古巴雪茄名錄①
玻利瓦爾(Bolivar)
強(qiáng)度:濃郁
古巴的玻利瓦爾雪茄由何塞·F.羅恰(José F.Rocha)于1902年創(chuàng)立,,被雪茄迷譽(yù)為世界上最有影響,、最大膽、最醇厚的雪茄之一,。這款雪茄以西蒙·玻利瓦爾(Simón Bolivar)的名字命名,,他是19世紀(jì)一位令人敬畏的政治和軍事領(lǐng)袖,,幫助許多南美國(guó)家獨(dú)立,結(jié)束了西班牙君主制下的大部分殖民統(tǒng)治,。
那么,,作為主要的出口品牌,玻利瓦爾是何時(shí),、怎樣在全球范圍內(nèi)流行起來(lái)的呢,?1954年羅恰去世后,公司連同公司的冠名權(quán)一起被收購(gòu),。新的所有者西富恩特斯公司(Cifuentes y Cia)將生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到世界聞名的哈瓦那帕塔加斯工廠(Partagás Factory)?,F(xiàn)在工廠被重新命名為弗朗西斯科·佩雷斯·杰爾曼工廠(Francisco Pérez Germán Factory),而且遷移到了一個(gè)新的地點(diǎn),。
雪茄
Belicosos Finos
Coronas Gigantes
Coronas Junior
Petit Coronas
Royal Coronas
Tubos No.1 Tubos
Tubos No.2 Tubos
Tubos No.3 Tubos
玻利瓦爾超級(jí)皇冠2014限量版(Bolívar Super Coronas Edicion Limitada 2014)
“這是我試吸過(guò)的三款2014限量版中的最后一款,,我不得不說(shuō),2014年就算不是限量版銷售最好的年頭,,也是其中之一,,這款玻利瓦爾雪茄也不例外。2014年在哈瓦那的時(shí)候,,我希望能找到這款以及另外兩款雪茄,,但是都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)?;貋?lái)后發(fā)現(xiàn),,你可以在世界上任何地方買到它們,包括在加拿大,。當(dāng)然,,不會(huì)是古巴的售價(jià),。
這款雪茄的尺寸為48×140(5.5英寸),因此是大皇冠規(guī)格,。它是2014年底上市的(具體時(shí)間取決于你住在哪里),,每盒25支。
這款雪茄采用深色茄衣,,包括茄帽在內(nèi),,整支都有點(diǎn)凹凸不平。它摸起來(lái)堅(jiān)硬,,但有幾個(gè)軟點(diǎn),。點(diǎn)燃之前抽吸,讓我覺(jué)得有淡淡的雪松木味,,點(diǎn)燃之后抽起來(lái)棒極了,。一旦點(diǎn)燃,就有很明顯的木頭和泥土味,,隱約還有巧克力味,。一開始我必須要說(shuō),它看起來(lái)會(huì)是一支很妙的煙,。抽到一英寸時(shí),,燃燒有點(diǎn)過(guò)頭,證明這是強(qiáng)度適中到濃郁的煙,。
快抽到一半時(shí)我輕輕彈了彈煙灰,,以免它掉到朋友的地板上,結(jié)果半英寸之后煙灰卻自己掉了下來(lái)(這很奇怪),。到目前為止,,這支雪茄很棒,很有玻利瓦爾式風(fēng)味,。這些雪茄品牌的地區(qū)版和限量版,,大多數(shù)都不采用它們通常所用的具有特色的混制配方。
在到達(dá)一半之前,,燃燒線自己變直了,;但是超過(guò)一半之后,它又開始偏離,,所以我做了補(bǔ)燃,。它幾乎一直保持著這種風(fēng)味,偶爾還會(huì)有烘焙咖啡豆和黑巧克力的味道,。
在最后的四分之一,,它變得有點(diǎn)苦而且更濃;有一次我彈了彈煙灰,因?yàn)槲铱梢钥吹街虚g部分燃燒得更熱,。后來(lái)它熄滅了,,我重新將其點(diǎn)燃。我仍然可以抽吸,,直到拿不住為止。最后一段讓我吃驚——我原以為重新點(diǎn)燃后它會(huì)變更苦,,但是風(fēng)味還是一樣的,。這對(duì)如此新的雪茄來(lái)說(shuō)真是不可思議。
總之,,我要給自己買一些,,我也會(huì)向你推薦。盡管他們聲稱這種雪茄所用的煙葉已經(jīng)陳化兩年(這讓它稍微宜人),,它仍然需要一段時(shí)間來(lái)陳化,。幾年之后,這將會(huì)是一款很卓越的煙,?!?/span>
——M.S.
高希霸(Cohiba)
強(qiáng)度:適中
古巴的高希霸以身為菲德?tīng)枴たㄋ固亓_的首選雪茄而廣為人知,因采用古巴最好的雪茄煙葉制成而享有盛譽(yù),。1966年,,這款雪茄作為哈瓦那第一品牌被推向世界,并一直是奢華和高雅品位的象征,。
事情的起因是,,菲德?tīng)枴たㄋ固亓_的一名保鏢分享了他私人收藏的雪茄,這些雪茄是當(dāng)?shù)毓そ硱?ài)德華多·里貝拉(Eduardo Rivera)為他手工卷制的,??ㄋ固亓_抽后非常滿意,因此安排以這種沒(méi)有品牌的煙草配方進(jìn)行特別生產(chǎn),。這些雪茄是在最嚴(yán)格地確??ㄋ固亓_(他現(xiàn)在已經(jīng)有十多年沒(méi)有吸煙了)和其他政府高級(jí)官員的安全的前提下生產(chǎn)的。
“高希霸”由泰諾族印第安語(yǔ)中“煙草”一詞衍生而來(lái),。然而,,高希霸在制作雪茄時(shí)對(duì)于煙草的選擇非常審慎。它們是從位于比那爾·德·里奧省布埃爾塔·阿瓦霍地區(qū)的圣路易斯和圣胡安與馬丁內(nèi)斯運(yùn)來(lái)的,,具體來(lái)說(shuō),,高希霸煙葉必須采收自其中的一流煙田(Vegas Finas de Primera)(其位置高希霸不予公開)。舉例來(lái)說(shuō),,在1992年,,700英畝的區(qū)域中只有10塊煙田被選中用于高希霸雪茄的制作。
“在高希霸獨(dú)特的黑黃相間的茄標(biāo)成為富豪統(tǒng)治集團(tuán)的標(biāo)志之前,它是古巴革命精英們的最愛(ài)……很快,,由于切·格瓦拉(Che Guevara)宣稱他從未抽過(guò)比這更好的煙,,這些長(zhǎng)而優(yōu)雅的雪茄就像他的胡子和軍裝一樣,成了革命形象的一部分,?!?/span>
——《新聞周刊》
高希霸羅布圖2014特級(jí)限量版(Cohiba Robustos Supremos Edicion Limitada 2014)
在這些雪茄上市前幾個(gè)月,我曾經(jīng)抽到過(guò)一支(未上茄標(biāo)),,并且真的很喜歡它,。為了這篇評(píng)論而抽的這支是一位朋友送的,我是抱著渴望抽吸的,。事實(shí)上我更喜歡那支沒(méi)上茄標(biāo)的,,它更新鮮。為這篇評(píng)論而抽的這支正在經(jīng)歷某種變化,,它無(wú)疑要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才適合抽吸,。
這支雪茄的尺寸為58×127(5英寸),被認(rèn)為是羅布圖規(guī)格,。它的油性,、有些斑駁的茄衣是深色的,表面凹凸不平,。剪開并點(diǎn)燃,,抽吸起來(lái)不錯(cuò),帶著木頭和巧克力的風(fēng)味,,并有一絲花香,。它跟我抽過(guò)的更新鮮的那支很不一樣,原初的風(fēng)味已經(jīng)穩(wěn)定下來(lái),,但我敢斷言,,這些雪茄在適合抽吸之前還會(huì)經(jīng)歷更多變化。
就在剛開始時(shí),,燃燒就開始偏移,,而且這種情況幾乎貫穿了整個(gè)抽吸過(guò)程。在不到一英寸處,,木頭的味道壓過(guò)了所有其他風(fēng)味,,少許的花香也消失了。在一英寸處,,變得泥土味很明顯,,木頭的味道退居其次。至此,,它是一支中度到濃郁強(qiáng)度的雪茄,。
抽到三分之一處,,燃燒狀況變得更糟糕,并且討厭的花香再次出現(xiàn)了,??斓揭话霑r(shí),煙灰還附在雪茄上,。我在不擾動(dòng)煙灰的情況下取下一根茄標(biāo),,但在燃燒到大約一半時(shí),煙灰自己掉了下來(lái),。我開始品味到一些類似馬杜羅的風(fēng)味,,泥土味,帶著隱約的花香,。此時(shí)這支煙是濃郁強(qiáng)度。我取下第二個(gè)茄標(biāo),,燃燒狀況是如此糟糕,,以至于我需要做一次補(bǔ)燃。雪茄的風(fēng)味非常濃郁,,而且越來(lái)越強(qiáng),。到最后三分之一處的時(shí)候,這支雪茄對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)變得不能抽吸了,。
正如我所說(shuō),,這支雪茄需要擱置一段時(shí)間——它只會(huì)隨著陳化的進(jìn)行而變得更好。它們值得購(gòu)買,,如果你還能找到它們的話,。
這家公司最初是哈瓦那郊外的一所豪宅,名為埃爾·拉吉托工廠,,所有的高希霸雪茄都是在那里生產(chǎn)的,。1961年,那里建立了一所女子卷煙學(xué)校,,后來(lái)變成了高希霸品牌的發(fā)源地,。高希霸雪茄擁有醇和的口感,這要?dú)w功于獨(dú)一無(wú)二的(在古巴雪茄品牌中)第三次發(fā)酵程序,,那是在工廠的木桶中進(jìn)行的,。
在古巴煙草市場(chǎng)局——古巴煙草公司的指導(dǎo)下,高希霸品牌于1968年被正式推出,。古巴煙草公司要求埃爾·拉吉托工廠的負(fù)責(zé)人阿韋利諾·拉臘(Avelino Lara)創(chuàng)造一種新的頂級(jí)混制配方,。一開始,高希霸雪茄每年只生產(chǎn)幾千箱,。
高希霸被當(dāng)作外交禮物,,此后聲名鵲起,。最終,該品牌受到雪茄迷們的狂熱崇拜,,但直到1982年它才開始面向大眾進(jìn)行商業(yè)銷售,。1992年,古巴出口了大約6000萬(wàn)支雪茄,,其中大約340萬(wàn)支是高希霸,。
特別出品
1992年,哈伯納斯公司推出了高希霸領(lǐng)雅1942(Cohiba Linea 1492),,以紀(jì)念克里斯托弗·哥倫布及其1492年抵達(dá)美洲的那次航行,。每種雪茄都以美洲發(fā)現(xiàn)之后的幾個(gè)世紀(jì)命名,而且型號(hào)不同,。最初推出的包括I世紀(jì)(Siglo I),、Ⅱ世紀(jì)、Ⅲ世紀(jì),、Ⅳ世紀(jì)和V世紀(jì),,2002年推出了Ⅵ世紀(jì)。
在一年一度的哈伯納斯節(jié)以及品牌周年紀(jì)念日,,高希霸會(huì)提供限量發(fā)行的雪茄,。此外還有一年一度的限量版雪茄。相對(duì)較新的(2007年)是馬杜羅5,。這種馬杜羅茄衣的高希霸雪茄有三個(gè)型號(hào)可供選擇,。
雪茄
Behike BHK 52
Behike BHK 54
Behike BHK 56
Coronas Especiales
Esplendidos
Exquisitos
Genios Maduro 5
Lanceros
Magicos Maduro 5
Panetelas
Piramides Extra
Robustos
Secretos Maduro 5
Siglo I
Siglo Ⅱ
Siglo Ⅲ
Siglo Ⅳ
Siglo V
Siglo Ⅵ
摘選自《古巴雪茄手冊(cè)》作者:瑪特奧.斯佩蘭扎