位于尼加拉瓜的普拉森西亞雪茄公司內(nèi)部有幽靜的庭院和涓涓細(xì)流的噴泉,，看起來(lái)安靜的更像是一座修道院,，而不是工廠,。手里捧著煙草的工人們從四合院的走廊的一側(cè)走向另一側(cè),，消失在門口,。不知何故,，院墻外的埃斯特利的所有噪音都被中和了,。
卷茄室里也同樣安靜,，卷茄師在每一張桌子后安靜的工作,。當(dāng)內(nèi)斯特·安德烈斯·普拉森西亞走進(jìn)房間時(shí),，卷茄師陸續(xù)注意到老板進(jìn)來(lái)了，他們停止手里的活,，用手里的金屬物件敲打桌面,，這是另外一種掌聲,，獻(xiàn)給工廠的老板。
普拉森西亞留著短胡須,，戴著巴拿馬草帽,，微笑點(diǎn)頭向大家示意和感謝。他在房間里走來(lái)走去,，查看一些完工的雪茄,。每個(gè)老板都希望被員工愛(ài)戴和尊重，甚至還有點(diǎn)希望被人敬畏,。今年49歲的普拉森西亞似乎完美的擁有這三種感覺(jué),。他的走路姿勢(shì)十分自信，不僅僅是老內(nèi)斯特·普拉森西亞的孩子,，更像一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的繼承人在工廠里蹦蹦跳跳,。
普拉森西亞檢查完工作，對(duì)記者說(shuō),，我必須贏得工人們的尊重,，所以我必須比所有人都起得早。他手里拿著一支粗粗的羅布圖型號(hào)雪茄,，喝著一杯濃縮咖啡,，坐在院子另一邊修建的一座小休息室內(nèi)。
如果你是雪茄客,，你抽的雪茄很可能就有普拉森西亞家族種植的煙葉,。他們無(wú)疑是中美洲最大的優(yōu)質(zhì)煙草種植者，他們的煙葉會(huì)出售給很多手工卷制雪茄的雪茄制造商,。除了種植和煙草經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù),，普拉森西亞公司在洪都拉斯、尼加拉瓜還開設(shè)了自己的雪茄廠,，每年生產(chǎn)4500萬(wàn)支雪茄,。大多數(shù)雪茄是受托加工的，也有一些是普拉森西亞公司自己的品牌,。目前老內(nèi)斯特和內(nèi)斯特·安德烈斯·普拉森西亞共同管理公司,，老內(nèi)斯特還未見(jiàn)衰老，而他的兒子已經(jīng)有足夠的能力將公司帶入新的時(shí)代,。
聊到父親,，小內(nèi)斯特強(qiáng)調(diào)說(shuō)，雖然老內(nèi)斯特今年已經(jīng)75歲了,，但是仍然充滿活力,。我和他一起去農(nóng)場(chǎng)的時(shí)候，我都會(huì)覺(jué)得很累了,，他仍然精力充沛,。他可以一天內(nèi)連開兩個(gè)小時(shí)車去農(nóng)場(chǎng),。他現(xiàn)在仍然是我們家族最大的老板，一切都是他說(shuō)了算,。
小內(nèi)斯特是普拉森西亞家族的第五代經(jīng)營(yíng)者,，他日常在洪都拉斯、尼加拉瓜兩地生活,，管理著家族龐大的煙草農(nóng)場(chǎng)和工廠網(wǎng)絡(luò),。盡管肩負(fù)重任，他一直表現(xiàn)出對(duì)父親的尊重,。
尼加拉瓜這家雪茄廠每年生產(chǎn)大概700萬(wàn)支雪茄,，這個(gè)數(shù)量只是普拉森西亞公司業(yè)務(wù)的一小部分，但卻是非常重要的一部分,。這里是烈魂系列的生產(chǎn)地,。烈魂系列讓普拉森西亞從一個(gè)生產(chǎn)雪茄的農(nóng)場(chǎng)主變成了高端雪茄的雪茄制造商。普拉森西亞品牌的雪茄多次在《雪茄愛(ài)好者》雜志的盲評(píng)里拿到90分以上,，并入選年度的雪茄排行榜前25名,。
在中美洲，沒(méi)有哪家比普拉森西亞家族種植的煙草面積更多,。普拉森西亞公司給行業(yè)內(nèi)70%的高端雪茄制造商提供煙葉,，包括美國(guó)阿塔迪斯煙草公司、日內(nèi)瓦大衛(wèi)杜夫公司,、通用雪茄公司,。順便說(shuō)一句，通用雪茄公司持有普拉森西亞公司20%的股權(quán),。
在生產(chǎn)方面,，普拉森西亞公司不僅有自己的品牌,，還給很多公司做代工,，比如費(fèi)里奧·泰戈、亞歷克·布拉德利,、羅密歐與朱麗葉等,。他最大的客戶應(yīng)該是洛基·帕特爾，洛基·帕特爾的一些洪都拉斯生產(chǎn)的雪茄就是普拉森西亞公司代工的,。
大部分公司在建造雪茄廠時(shí),，首要考慮的是工作效率，很少考慮美觀的問(wèn)題,。但普拉森西亞公司在埃斯特利的雪茄廠的修道院風(fēng)格就是事先設(shè)計(jì)的,。
小內(nèi)斯特介紹說(shuō)，我們和丹納曼公司1996年一起建造的這座雪茄廠,，當(dāng)時(shí)我們給丹納曼公司供應(yīng)煙草,，也幫他們生產(chǎn)雪茄,，所以當(dāng)時(shí)合資建了工廠，他們?cè)诿绹?guó)有一家雪茄銷售公司,，我們當(dāng)時(shí)計(jì)劃給這家銷售公司做雪茄代工,。但后來(lái)丹納曼公司調(diào)整計(jì)劃，專注于機(jī)制小雪茄,，所以我們買下了這家雪茄廠,，并在2000年初全面接管了這家廠。
中美洲和加勒比海地區(qū)的很多煙草種植者都是古巴后裔,，普拉森西亞家族也是一樣,。1865年，普拉森西亞家族開始在古巴種植煙草,，100年后,，他們的后代在尼加拉瓜種植出第一批煙草。20世紀(jì)60年代,，卡斯特羅政權(quán)將古巴的雪茄產(chǎn)業(yè)和煙草種植行業(yè)收歸國(guó)有,，普拉森西亞的祖父西斯托(Sixto)帶著孩子老內(nèi)斯特(Nestor Sr .)逃出古巴。像很多逃離古巴的煙草種植者一樣,，他們希望在中美洲重新開始,。
普拉森西亞家族在賈拉帕地區(qū)經(jīng)營(yíng)了兩家農(nóng)場(chǎng)，一家種坎德拉煙葉,，一家種一些其他的古巴煙草種子,。后來(lái)又一次出現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)國(guó)有化的情況。1979年,，桑迪諾政權(quán)接管尼加拉瓜,，將農(nóng)業(yè)國(guó)有化，沒(méi)收了煙草種植者的農(nóng)場(chǎng),。雪茄制造商在尼加拉瓜只能卷制雪茄,，不能擁有土地和種植煙草。雪茄制造商只能從政府手里購(gòu)買煙葉,，政府只關(guān)心煙葉收成,，不關(guān)心質(zhì)量。加上尼加拉瓜爆發(fā)了藍(lán)霉菌,，茄衣煙葉受到嚴(yán)重破壞,，尼加拉瓜的雪茄行業(yè)岌岌可危。
普拉森西亞家族的農(nóng)場(chǎng)再次被沒(méi)收,，全家遷往洪都拉斯,。當(dāng)時(shí)小內(nèi)斯特只有三歲。普拉森西亞家族在洪都拉斯再次白手起家,。在1990年,，桑迪諾政權(quán)在大選中落敗,，尼加拉瓜政權(quán)形勢(shì)發(fā)生了逆轉(zhuǎn)。
新當(dāng)選的比奧萊塔·巴里奧斯·德·查莫羅是中美洲地區(qū)第一位民選女總統(tǒng),，她迫切需要投資商,。當(dāng)時(shí)，尼加拉瓜國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值只有18億美元,，而政府債務(wù)高達(dá)125億美元,。為了重啟經(jīng)濟(jì)，政府愿意歸還一部分當(dāng)年沒(méi)收的土地,。在漫長(zhǎng)的過(guò)程中,，普拉森西亞家族在埃斯特利地區(qū)拿回了一些地，大概相當(dāng)于他們當(dāng)年被沒(méi)收的面積的30%,。
老內(nèi)斯特對(duì)新政權(quán)仍然保持戒備之心,，繼續(xù)保留了在洪都拉斯的產(chǎn)業(yè)，在1994年,，投資在尼加拉瓜的奧科塔爾開設(shè)了一家雪茄廠,。
小內(nèi)斯特說(shuō)，父親當(dāng)年是想分散投資,，不能把雞蛋都放在一個(gè)籃子里,。尼加拉瓜的新廠卷制的是普拉森西亞自有品牌。他們補(bǔ)貼當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,，提供技術(shù)支持,，購(gòu)買農(nóng)民種植的煙草。
小內(nèi)斯特小時(shí)候就知道自己未來(lái)會(huì)加入父親,，一起從事雪茄行業(yè)工作,。1998年，他從洪都拉斯的薩莫拉諾泛美農(nóng)業(yè)學(xué)校畢業(yè),，然后進(jìn)入家族企業(yè)工作,。如今，普拉森西亞家族在洪都拉斯,、尼加拉瓜的種植面積超過(guò)4000英畝,，各種煙草品種都有種植,，包括科羅霍,、康涅狄格陰植葉，還有很多是他們自己培育的古巴煙草雜交種子,，克里奧羅,，他們簡(jiǎn)稱哈瓦那。
小內(nèi)斯特解釋說(shuō),，這種雜交品種是我們很喜歡的,，我們用克里奧羅92和科羅霍雜交出這款煙草,，抗病能力強(qiáng)，也能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂?。而我們?cè)谫Z拉帕地區(qū)就種植稍微不同的類型種子,，因?yàn)闅夂虿煌覀円逊N子放在它們呆著最舒服的地方,。
雜交煙草在普拉森西亞的烈魂（Alma Fuerte）系列產(chǎn)品里得到了很好的詮釋,。這個(gè)系列是2016年發(fā)布，雪茄還使用了尼加拉瓜其他地區(qū)種植的克里奧羅雜交種子煙草,。所有的煙葉都是陳年發(fā)酵,。普拉森西亞公司自建的大型煙草倉(cāng)庫(kù)，存儲(chǔ)了大概700萬(wàn)英鎊的煙草,。這個(gè)系列產(chǎn)品引起了《雪茄愛(ài)好者》雜志的關(guān)注,，這個(gè)系列的產(chǎn)品得分都很高，尤其是烈魂五代,，一款所羅門型號(hào)雪茄,，它被CA雜志評(píng)為2017年的第9名雪茄，盲評(píng)得分93分,。
Alma Fuerte是西班牙語(yǔ),，翻譯為堅(jiān)強(qiáng)的靈魂。對(duì)于普拉森西亞家族來(lái)說(shuō),，不僅是一支高評(píng)分雪茄,，還是重大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。此前,，普拉森西亞公司專注于種植煙草,，從事煙草經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)，為其他公司代工生產(chǎn)雪茄,。自己公司本身沒(méi)有高端品牌雪茄,。2000年左右普拉森西亞公司曾經(jīng)嘗試推出有機(jī)珍藏系列（Plasencia Reserva Organica）的高端雪茄，但沒(méi)有被市場(chǎng)認(rèn)可,，失敗了,。十多年之后，當(dāng)普拉森西亞檢視巨大的煙草庫(kù)存,，整理出這樣一個(gè)杰作后,，公司擁有了第一款真正的優(yōu)質(zhì)高端雪茄。
小內(nèi)斯特回憶說(shuō),，有機(jī)系列是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的努力,，起初，只是在賈拉帕地區(qū)嘗試種植的有機(jī)煙草，后來(lái)我們開始在埃斯特利地區(qū)種植,。這個(gè)系列交給第三方去經(jīng)銷的,，賣的不太好。
發(fā)展到烈魂系列,，就是另外一個(gè)景象了,。幾年后，普拉森西亞不僅對(duì)煙葉混合和調(diào)配有了更好的了解,，也對(duì)市場(chǎng)需求有了更清晰的理解,。此外，普拉森西亞公司成立了自己的經(jīng)銷公司,，普拉森西亞1865,，和其他家族一樣，把經(jīng)銷抓在自己手里,。
普拉森西亞抓住時(shí)機(jī),，在魂魄系列里陸續(xù)推出更多系列，火魂,、鄉(xiāng)魂,，以及烈魂系列的科羅拉多克拉羅。這些雪茄有一個(gè)共同特點(diǎn),，使用了陳年發(fā)酵煙葉,。普拉森西亞介紹，烈魂系列使用的煙葉至少都發(fā)酵了10年,，其中有一小部分是有機(jī)煙葉,。
有機(jī)的定義可以有所不同，這個(gè)概念已經(jīng)被過(guò)度使用,。普拉森西亞的有機(jī)珍藏系列已經(jīng)更名為Reserva Original（原始系列）,。使用的煙葉在種植時(shí)不使用合成殺蟲劑，只使用有機(jī)肥料,。普拉森西亞一直認(rèn)為自己是一個(gè)有生態(tài)意識(shí)的農(nóng)場(chǎng)主,，整個(gè)種植過(guò)程完全有機(jī)。
煙草發(fā)育比較快,，需要大量營(yíng)養(yǎng),，我們嘗試了牛糞、雞糞,，結(jié)果煙草作物變得又小又黃,，還滿是病蟲。父親說(shuō)我瘋了,，這樣行不通的,。后來(lái)我不斷嘗試,，直到發(fā)現(xiàn)了蚯蚓糞,。小內(nèi)斯特說(shuō),。
蚯蚓糞的提取很費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但普拉森西亞盡可能使用它,。對(duì)他來(lái)說(shuō),，這是秘密武器，也是讓他的煙草與眾不同的地方,。農(nóng)場(chǎng)里有15%的作物是有機(jī)種植的,，產(chǎn)量很低，成本很高,，但普拉森西亞認(rèn)為煙草最終的質(zhì)量很高,。
目前普拉森西亞在洪都拉斯種植的煙葉比在尼加拉瓜種植的要多，在洪都拉斯生產(chǎn)的雪茄也要多于在尼加拉瓜生產(chǎn)的數(shù)量,。
洪都拉斯是普拉森西亞豐收系列（Cosecha series）的產(chǎn)地,，是他產(chǎn)品組合里最杰出的洪都拉斯品牌雪茄。他很好的利用了庫(kù)存的陳年煙葉來(lái)定義雪茄,，每一個(gè)特定年份的系列只使用收成好的年份的煙草,，比如豐收146系列代表家族的第146次收獲，由2011年到2012年播種和收獲的煙葉制成,。收獲146系列的La Vega盲評(píng)得分93分,，位居2020年前25名排行榜之列。全洪都拉斯煙葉卷制的豐收149系列,、豐收151系列緊隨其后,。很少有公司能發(fā)布如此獨(dú)特的雪茄系列。小內(nèi)斯特認(rèn)為豐收系列似乎展示洪都拉斯煙葉的好機(jī)會(huì),。
小內(nèi)斯特堅(jiān)稱：洪都拉斯煙葉還沒(méi)有得到業(yè)界應(yīng)有的認(rèn)可,。他每個(gè)月都會(huì)在洪都拉斯和尼加拉瓜之間奔波。每隔一周就會(huì)途經(jīng)泛美公路去工廠與負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)的父親匯合,。泛美公路路況復(fù)雜,，最輕微的轉(zhuǎn)彎也可能會(huì)遭遇迎面撞車、撞墻或者墮落山崖,，這一切困難都沒(méi)有難住他,。
小內(nèi)斯特說(shuō)，我從父親那里學(xué)到了職業(yè)道德,，我們有很好的溝通,。我還在學(xué)習(xí)中，他能感覺(jué)到我很敬佩他,。他認(rèn)為我花錢太厲害,。小內(nèi)斯特笑了笑,，補(bǔ)充說(shuō)，我們畢竟是兩代人,。
他繼續(xù)說(shuō),，我從來(lái)沒(méi)有想到，我們離開古巴后會(huì)有這樣一家公司,。我感到非常幸運(yùn),，多虧了努力工作和一支偉大團(tuán)隊(duì)的幫助，我們才能有了現(xiàn)在這一切,。
老內(nèi)斯特希望自己的兒子有一天也可以成為公司一份子,，雖然對(duì)煙草的熱愛(ài)不能遺傳，但可以傳承,。
老內(nèi)斯特回憶道,，1865年以來(lái)，我們家族一直從事雪茄業(yè)務(wù),，這真的讓我們很著迷,。內(nèi)斯特學(xué)習(xí)的很快，他非常喜歡煙草,，學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)后,，他變得更加專業(yè)。他小時(shí)候,，我就帶他去農(nóng)場(chǎng)一起工作,，這樣他就對(duì)煙草感興趣，就像我父親當(dāng)年對(duì)我做的一樣,。
普拉森西亞家族是否會(huì)出現(xiàn)第六代經(jīng)營(yíng)者,？記者提問(wèn)的時(shí)候，尼加拉瓜的太陽(yáng)已經(jīng)開始下山,，院子里籠罩著寒冷的陰影,。
小內(nèi)斯特這樣回答道：我很幸運(yùn)有四個(gè)優(yōu)秀的孩子。和父親一樣,，我從小就帶孩子去農(nóng)場(chǎng)和雪茄廠,。年紀(jì)大一些的孩子會(huì)陪我一起工作，我很樂(lè)意讓他們參與進(jìn)來(lái),，但前提是他們對(duì)此感到高興和熱情,。他們不要覺(jué)得自己是出于義務(wù)來(lái)做這些事。我最大的目標(biāo)是讓孩子快樂(lè),，我相信,，我們家族的第六代人已經(jīng)非常喜歡煙草了。
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