
如何應對雪茄病癥
雪茄出現(xiàn)過于干燥的問題:葉片表面有莖脈縱橫暴凸的情況,,煙頭部分有開裂,,凸起,,手感干燥,,捏起來有輕微辟啪作響的“沙沙”聲,。情況嚴重時在雪茄表面就有細微裂紋出現(xiàn)的預兆,。 分析:可能是雪茄在長途運輸中失去水份,、保養(yǎng)環(huán)境濕度不夠,、長期處于低溫環(huán)境下等引起的,。 提高保濕器的水份添加量和添加次數(shù):沒有保濕盒的話,,整盒的雪茄就應將其全部取出,逐一堆放在可密封的容器內(可用干凈的塑料盒),,把雪茄盡量擺在保濕器的兩邊,,離得遠些,因為濕氣總是從四周向中間擴散的,,有保濕盒也是一樣,。對于干燥還不嚴重的雪茄可用此法慢慢調養(yǎng),一至兩周左右便能恢復,,這其間須不斷把雪茄擺放的位置作有規(guī)律的調整,。 如果雪茄出現(xiàn)嚴重干燥的情況,那就要請他們進“診療室”進行專門護理了,!正象很多老牌的雪茄專賣店都有專業(yè)的“保濕室”一樣,,你也可以在家中做個簡易的“保濕室”。方法:取一個較大的塑料箱,,在箱底鋪上一層塑料薄膜,,把雪茄放在中間,在箱子四角各放一杯純水,,可用微波爐稍稍加熱使其微微冒熱氣,,而后用保鮮膜把箱口密封再蓋緊箱蓋。每星期換一次水,,只有第一次可放溫水,,隨后幾次直接放常溫下的水即可,乘換水時還須調整雪茄擺放的位置,,不要忘記每次都用保鮮膜封好箱口,。象這樣循環(huán)往復大概三個星期就可以了,具體時間長短配合手感決定。如果感覺雪茄恢復得較快,,可適當減少水杯的數(shù)量,。另外,放一大塊吸透水的海棉也可以達到效果,,但要在海棉下墊一個高邊的盒蓋以防水滲出,。從保濕室出來后的雪茄可以暫時放在沒有保濕器的環(huán)境下兩至三天,以防雪茄大干大濕引發(fā)芯葉的破裂,。 對于近期內就要享用的雪茄的緊急處理方法:干燥的雪茄通過快速的處理能很快恢復水份,,但只限于近期內要享用的雪茄,千萬要慎用此法,!用一塊沾滿水的海棉反復擦拭雪茄煙盒外部,,直到水份充分滲入木頭中去,以盒面出現(xiàn)水斑為準,,甩掉多余的水后裝入雪茄,,然后用密封袋將雪茄盒密封起來。三到五天后雪茄便可恢復水份,,用這種“飲鳩止渴”的方法恢復的雪茄只是回光反照,,絕不能久留。 后遺癥:任何經(jīng)過干燥情況后的雪茄無論怎樣補救,,其恢復后的狀態(tài)都會有不同程度的下降,,特別是香氣已經(jīng)不能和一貫保養(yǎng)良好的雪茄相比了!雪茄煙的過干和過濕都是慢慢形成的,,因此需要時時關注他們的“身體狀況”,。與過濕相比,過干對雪茄的傷害更大,。

雪茄煙體過濕:手感有濡濕的涼意,,捏起來感覺松軟,視覺上也能看出一些端倪,,有的煙體會有隱隱的水斑印透出,,聞起來有一絲若有若無的霉味,嚴重時雪茄煙體出現(xiàn)密集型的霉點,。 分析:可能是由于保濕器加水次數(shù)過于頻繁,、雨季中沒有調整好保存環(huán)境濕度、保濕器中的水份不慎溢出滲濕了雪茄,。 對于感覺還不是很濕的雪茄的處理比較簡單,,只需將保濕器拿出三至五天,,讓雪茄配合香柏木和自然環(huán)境溫度收干一些水份,。保濕器再次放入時先加微量的水即可。要點;千萬別讓雪茄接受任何強光源的照射,!也不要用餐巾紙之類的東西去試圖吸走水份,,那于事無補! 如果是雪茄不慎被水濡濕的緊急情況出現(xiàn),,照往常處理的經(jīng)驗,,用吸水紙裹住雪茄一段時間,或者把雪茄放到干燥的玻璃罐子里面,,里面放些干燥的咖啡豆,。這種方式是不在意雪茄串味,因為雪茄都被水浸濕了,,串味什么的也就不用考慮了,。

對于出現(xiàn)輕微霉點的雪茄的處理:絕不要看見霉點出現(xiàn)就驚慌失措!當雪茄表面均勻的出現(xiàn)分散得較開的霉點時,,恰恰說明目前這支雪茄狀態(tài)良好,,當你湊近端詳時會發(fā)現(xiàn)霉點是一粒粒呈圓形的小點,這和青春期的少年有時會長粉刺是一樣的,。取一塊質地非常柔軟的干凈絨布輕輕擦拭掉霉點就可以了(擦眼鏡的天鵝絨布就很好),,手上的力度要得當以防擦破包葉,依次檢查處理完所有的雪茄,,盡量維持現(xiàn)有的保養(yǎng)環(huán)境不變,。隨后的日子里給予更多的關照,若再次出現(xiàn)相同情況,,照以上方法處理即可,,但要稍稍降低濕度。 當雪茄表面出現(xiàn)密集形的霉點或是呈絮狀物的霉斑時:很遺憾,,沒有任何的補救方法,,基本宣告這支雪茄的生命已經(jīng)終結!也代表他的主人沒有好好照顧他,,出現(xiàn)這種情況是很令人痛心的,!唯一要注意的是:大多數(shù)雪茄開始嚴重霉變之前都會有預兆出現(xiàn),如煙頭部分聞起來有霉味,,雪茄煙體長期過濕表面泛出淡綠的色斑等等,。雪茄煙的煙帽頂端部分要特別注意觀察,通常霉絮都是從那里鉆出來的,。 后遺癥:正常程度下,,過濕的雪茄通過處理后雖可康復得較好,但要時時監(jiān)控以防再次發(fā)霉和蟲蛀,。 對于發(fā)生蟲蛀的雪茄的處理,;雪茄表面出現(xiàn)針孔大小的小洞,煙頭部分有蟲子掉出,這種雪茄受蟲害最重,,只有丟棄了,。問題主要是挽救那些一同存放的雪茄。 分析:蟲害可能來自于高溫下,,煙體長期濕度過高,、擺放位置不當、本身在出廠時就已經(jīng)感染了等原因,。 平時除了控制好濕度外要定期檢查雪茄,,把雪茄頭在白紙上輕微的“篤”上幾下,如果有黑色的,,沙粒狀的東西掉出,,那就是蟲卵,在其還沒有孵化,,蛀透包葉之前就要做處理,。干濕程度良好的雪茄也會受外界的影響而生蟲,所以盡量不要把雪茄存放在書櫥中,;綠化特別好的地區(qū)附近也要注意,,不要把雪茄長時間暴露在室外或是空氣中,尤其是春季,。我在雪茄公司任職其間發(fā)現(xiàn)一個很奇怪的現(xiàn)象,,某幾個品牌的哈瓦那雪茄,染上蟲害的機率總是很高,。所以,,如購買整盒的雪茄時更要做好開頭兩個月的預防工作,以免受不必要的損失,。不要讓雪茄接觸到任何殺蟲劑的氣味,,也無需在雪茄盒內放任何所謂的防蟲藥丸。只要有一支雪茄被蟲蛀了,,那么所有和他擺放在一起的雪茄都必須一起接受治療和預防,,新買回的雪茄最好也是如此。

發(fā)現(xiàn)雪茄有蟲蛀情況后應在第一時間做處理:剔除那些無可挽救的雪茄,,把剩下的雪茄頭部朝下,,逐一在白紙上輕微的“篤”幾下,去掉里面的蟲卵,。接下來,,用兩層保鮮膜把雪茄盡量裹得密實些,要確保不會滲水進去,。包裹好的雪茄就可移入“手術室”(冰箱)了,。先把雪茄放在冷凍柜中低溫冷凍兩到三天,,以徹底凍死里面可能殘存的蟲卵。接下來把雪茄放入冷藏室內兩到三天,,為的是讓雪茄緩慢回升溫度,以防溫度迅速上升引起煙葉的暴裂,。最后,,拆去保鮮膜讓雪茄煙體的溫度在室溫下再緩沖三天就可以放回保濕盒內了。這其間可用布稍沾些水把保濕盒里外擦干凈,。 經(jīng)過這樣處理的雪茄短時間內最好不要享用,,給他們幾個星期的時間來恢復元氣吧!

綜上所述的幾個方法雖能幫助你挽救一些受傷害的雪茄,,但平時的預防工作更為重要,。價格不蜚的手卷雪茄是很脆弱的,任何經(jīng)過補救的雪茄其品質都會有下降,。和葡萄酒在瓶中的二次發(fā)酵一樣,,雪茄在平時的存放過程中,煙葉內也有細微的發(fā)酵情況,,保養(yǎng)得好的雪茄,;煙體的顏色會慢慢變深(甚至會微微發(fā)胖,只要在正常的范圍內都是無礙的)口感也會愈加成熟,。而這一切全賴于控制好理想的溫度,、濕度以及發(fā)生霉蛀后的正確處理。