評判雪茄首先動用的是五官,,看、聽,、嗅,、摸、嘗都是必不可少的步驟,,在這些步驟中反復(fù)品味才會發(fā)現(xiàn)雪茄的真諦,。用視覺、觸覺,、嗅覺,、味覺和聽覺去全方位體驗。視覺和觸覺一直一脈相承,,當你從雪茄盒拿起雪茄時,,其實你就在審視,你會被雪茄優(yōu)美的外表,、柔滑的感覺所吸引,。其絲狀的紋理、平滑的質(zhì)感,、油亮的顏色一定能讓你產(chǎn)生無限的遐想,。
不同地方的茄衣煙葉質(zhì)地不一樣,來自古巴的最好茄衣煙葉確實很像絲,,構(gòu)造平滑,、柔美,帶有彈性和韌性,。相比之下,,喀麥隆茄衣表面崎嶇,茄衣比較油滑,。盡管茄衣呈現(xiàn)出來的油性強度不同,,但茄衣中有油標志著雪茄保濕得很好。

點燃雪茄后,,你可以用視覺做進一步的評估,。首先是煙灰,煙灰并不是越白越好,,而是不同的地區(qū)所卷制的雪茄燃燒后煙灰有所不同,。這是因為當?shù)赝寥浪N含的微量元素不同導(dǎo)致。一般是古巴雪茄煙灰偏向灰色,,多米尼加雪茄煙灰偏向白色等等,。煙灰并不能直接說明雪茄的好壞,不過可以顯示雪茄的狀態(tài),例如煙灰顏色很深的一般是濕度比較高,,煙灰無法持久呈現(xiàn)碎末狀的一般是碎煙葉卷制等等,。最后一個可以用視覺來判斷雪茄好壞的依據(jù)是雪茄的燃燒速度,不平衡的燃燒會扭曲味道,。不同煙葉,、配置決定了雪茄燃燒的速度可能不一樣,它可以一開始口感溫和,,然后強勁,,或更多變化。之所以有這么多口感的變化,,主要是因為煙葉來自不同地區(qū),。不平衡的燃燒使雪茄的各種口感邊緣化,,而且容易產(chǎn)生雪茄一邊已經(jīng)燃燒,,另一邊停止的狀態(tài)。這些會導(dǎo)致吸啜不流暢,,煙霧會變得很強烈,,味道變得很單一,沒有口感,。為使雪茄口感達到完美,,雪茄生產(chǎn)商很關(guān)心雪茄傳遞出的香味和散發(fā)出的煙霧。香味和口感密不可分:“香味不一定要很強或很溫和,,但沒有它,,雪茄也沒有什么味道而言?!?/span>
