上次寫過一篇文章,，介紹了雪茄一生的十八個步驟,，其中第一個就是土壤，雪茄最重要的是什么,？雪茄作為一種農產品,，最重要的當然是風土,。從來不太相信人定勝天，人是自然的產物,，是環(huán)境的共同體,。自然才是最終的決定因素。對于雪茄而言，所有的一切從土壤開始,。事實上,，如同酒莊種植葡萄釀制葡萄酒，好的雪茄從種植煙葉開始,，也是一項與大自然渾然天成的事業(yè),。陽光、雨露,、土地,，乃至人的智慧和靈性，莫不是一支雪茄來到這世上的最初積淀,。因為土壤和環(huán)境決定了優(yōu)秀煙葉是有地域性的,，不是所有的地方都能成為優(yōu)質雪茄產區(qū)，有些事情努力不來,。
雪茄對環(huán)境其實非常挑剔,，因為煙葉的根部很脆弱，對土壤環(huán)境的要求很高,，種植者都會反復使用牲畜犁地讓土壤充分松軟,，以便于煙葉可以吸收更多營養(yǎng)。一般人們選在良好的氣候條件下進行整地,、播種等工作,。在這個基礎之上才來考慮如何制作一支優(yōu)質的雪茄。
古巴之所以是世界著名的雪茄產地,，就是因為比那爾德里奧特殊的風土，比那爾德里奧的核心產區(qū),，例如圣路易斯,、圣馬丁內斯、比尼亞萊斯山谷等地,，號稱南美的保濕罐,，擁有非常適合雪茄煙葉生長的自然環(huán)境，而且擁有肥沃的紅土地,，這些土壤中蘊含鎂的成分偏高,，所以這地方產出的煙葉燃燒后的煙灰會偏灰，顏色是比其它地區(qū)更深的灰白色而不是白色,。這些地方就是古巴雪茄最原始最傳統(tǒng)最具價值的地方,。除了古巴，包括多米尼加,、洪都拉斯,、尼加拉瓜、我們中國等等地方也都有各自的風土特色，這些地方都能產出絕佳的雪茄,，但是產出的雪茄永遠不可能一樣,。雪茄所有一切都開始于播種的那一刻，雪茄從來都帶有產地土壤的味道,。
