店鋪名稱：夏博煙酒商行
經(jīng)營(yíng)面積：40多平方米
所屬商圈：城鎮(zhèn)商業(yè)區(qū)
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：從卷煙經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向雪茄經(jīng)營(yíng),，利用專業(yè)素養(yǎng)提升消費(fèi)者體驗(yàn),。
在浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)有個(gè)小鎮(zhèn)：場(chǎng)口。近年來,，場(chǎng)口鎮(zhèn)依托區(qū)位優(yōu)勢(shì),，積極招商引資，發(fā)展迅速,。夏博煙酒商行就位于場(chǎng)口鎮(zhèn),，店主名叫盛勝軍。兩年前,，盛勝軍在農(nóng)村的老店被政府統(tǒng)一拆遷,，為了生計(jì)，他決定去鎮(zhèn)上發(fā)展,。2022年,，他在鎮(zhèn)上租下了一家40多平方米的店面，開啟了新的“生活”,。
開店的第一年,，由于鎮(zhèn)上店鋪多、競(jìng)爭(zhēng)激烈,，再加上初來乍到,，夏博煙酒商行的經(jīng)營(yíng)狀況一直不佳，甚至連房租都付不出,。杭州市富陽(yáng)區(qū)煙草專賣局（分公司）客戶經(jīng)理在走訪過程中了解到店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況后,，積極和盛勝軍商討經(jīng)營(yíng)出路：“盛老板，您目前的店經(jīng)營(yíng)狀況不佳,，我覺得主要有幾個(gè)原因：第一,，這條街上一共有五家店，競(jìng)爭(zhēng)激烈,；第二,，店鋪沒有辨識(shí)度，很難吸引客戶,；第三,，店鋪初開，缺乏有黏性的客戶。想要在短時(shí)間內(nèi)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,，必須另辟蹊徑,。目前公司正在開展國(guó)產(chǎn)雪茄培育工作，場(chǎng)口鎮(zhèn)正缺乏這類店鋪,，而且您的店周邊就有賓館和各類公司,，我覺得您可以嘗試一下?！笔佘娬J(rèn)真考慮了客戶經(jīng)理的建議后,，決定放手一搏，建設(shè)一家有特色的零售店,。
盛勝軍有個(gè)特點(diǎn),，那就是一旦決定做一件事情后，會(huì)非常認(rèn)真去做,。在客戶經(jīng)理的介紹下,，他走訪了杭州主城區(qū)的多家雪茄吧，用他自己的話來說就是：“多走多看多學(xué),，不僅能給自己店鋪裝修提供很多點(diǎn)子,，還能向雪茄吧老板請(qǐng)教雪茄銷售心得,，我現(xiàn)在最缺的就是這些,。”
僅僅用了一個(gè)月時(shí)間,，他就確定了自己店鋪的改造方案,，又用了一個(gè)月時(shí)間，對(duì)店鋪門頭,、柜臺(tái),、品吸區(qū)、雪茄存儲(chǔ)區(qū)域等進(jìn)行了升級(jí),。
改造后的夏博煙酒商行,。
店鋪升級(jí)后，盛勝軍又迎來了第二個(gè)難題,?！把┣褵熶N售需要專業(yè)的知識(shí)和技能，我之前沒有學(xué)習(xí)過這方面的知識(shí),，這在很大程度影響了雪茄銷售,。”盛勝軍如是說道,。但這并沒有打擊他的信心,，反而激發(fā)了他不斷學(xué)習(xí)雪茄知識(shí)技能的欲望。
今年2月，盛勝軍通過自學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程和操作實(shí)踐,，成功拿到了“初級(jí)雪茄品鑒師”證書,，6月又通過了侍茄師（初級(jí)）專項(xiàng)能力認(rèn)證，目前他是富陽(yáng)區(qū)零售客戶中唯一一名持雙證“上崗”的雪茄銷售店主,。
“只有不斷學(xué)習(xí)才能提升自己的經(jīng)營(yíng)能力,，尤其是面對(duì)陌生事物。現(xiàn)在我雖然算不上雪茄專家,，但是也能用自己的所學(xué)和雪茄客溝通交流,，顧客也會(huì)覺得我很專業(yè)?！笔佘娮院赖卣f道,。
盛勝軍在店內(nèi)鉆研雪茄養(yǎng)護(hù)知識(shí)。
2023年,，富陽(yáng)煙草為了讓零售客戶和雪茄客有一個(gè)相互交流的平臺(tái),，打造了“山居茄客”俱樂部，盛勝軍毫不猶豫地加入了,。通過俱樂部,，他認(rèn)識(shí)了一群銷售國(guó)產(chǎn)雪茄的老板，只要有空,，他都會(huì)邀請(qǐng)這些老板到自己的小店喝喝茶,、聊聊雪茄培育心得?！跋嗷ソ涣鞑拍苋￠L(zhǎng)補(bǔ)短,，不能坐井觀天。雪茄培育是個(gè)技術(shù)活,，聽聽別人的好點(diǎn)子,，能幫助我更好地銷售雪茄?！笔佘娬f道,。
白天時(shí)，如果你到“夏博雪茄”,，會(huì)看到盛勝軍細(xì)心地呵護(hù)著每一支雪茄,，檢查雪茄的狀態(tài)、清潔雪茄茄衣,、查看雪茄柜溫濕度,，每一項(xiàng)工作他都不厭其煩。夜晚時(shí),，你會(huì)看到盛勝軍陪著雪茄客們交流雪茄文化,，其樂融融,。
盛勝軍（右）在跟客戶交流雪茄文化。
如今,，盛勝軍的店成了場(chǎng)口鎮(zhèn)的一家網(wǎng)紅店,。“現(xiàn)在每天客流量明顯提升了很多,，店里的營(yíng)業(yè)額與之前相比幾乎翻倍了,，很多年輕消費(fèi)者進(jìn)店后會(huì)主動(dòng)詢問雪茄煙。雪茄煙成了店里新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn),?！笔佘姼吲d地說道。
“我對(duì)國(guó)產(chǎn)雪茄的未來充滿信心,，我對(duì)我的小店同樣充滿信心,。”盛勝軍說道,。未來,，他還想繼續(xù)挖掘本地市場(chǎng)雪茄消費(fèi)潛力，讓國(guó)產(chǎn)雪茄成為他店鋪的最大盈利點(diǎn),。
