煙絲的發(fā)霉與結(jié)晶
煙絲的保養(yǎng)對于很多煙斗客來說是非常習俗平常的事情,。他們經(jīng)常也會遇到類似于發(fā)霉,、結(jié)晶這樣的狀況。但對于剛剛?cè)腴T的新手來說,,該如何區(qū)分和解決這些問題,,則是必不可少要學習的一個重點。
接下來就讓我們來看看,,碰上這些情況,,你需要了解一些什么樣的情況呢
1
煙絲的發(fā)霉
在一些雨水豐沛的地區(qū)或者季節(jié)里,空氣潮濕度高,,因為煙葉是吸濕性很高的材料,,加上煙草外包裝基本都是鐵盒或者易拉罐、或者紙包,,也就是說它們受附近空氣潮濕度變化的影響很大,,如果周圍環(huán)境的相對濕度低,,空氣就會從煙葉中吸收水分,導致煙草變干,,影響煙葉的品質(zhì),。 發(fā)霉后的煙絲中含有大量的霉菌, 這些霉菌是一團團的,,成絲狀,,黑白相間。

2
為什么要控制濕度,?
按照煙草行業(yè)的標準,,煙葉在醇化儲藏的時候,最佳儲存溫度為25℃~30℃,,相對濕度為55%~60%,,所以這也是南方氣候的溫濕度比北方更容易儲藏煙草的原因。
因為煙草的濕度對于煙草的點燃,、抽吸過程及品吸時的風味,,都有許多關(guān)聯(lián),太干,、太濕都不好,。
太濕的煙草難以點燃及保持燃燒,煙氣也會夾雜許多水蒸氣,,顯得空虛無力,,另外也容易燙舌頭,太干時,要么很難保持燃燒,,要么燒得很猛,,火勢難以掌控,影響風味。
要是因為儲存過程中,,因為操作不當導致煙草發(fā)霉變質(zhì),,為了健康著想,即使含淚,,心中萬分不舍,,也只能扔了重新購置。
故煙草的保存,,必須要存儲在涼爽,、濕潤的密閉容器中,因為煙草的性質(zhì)非常容易吸收異味及變干,,所以存儲時要特別注意要多查看,。

3
煙草的結(jié)晶
煙草正常陳化后產(chǎn)生的糖霜,其實并不是糖霜,是斗友圈內(nèi)的叫法,,實際上應該是一種不知名的結(jié)晶體,,有人認為是一種堿性物質(zhì)——煙草生物堿。
這應該是因為煙草發(fā)酵過程中溫度升高而釋放出來的煙堿結(jié)晶,,某些產(chǎn)生咸味苦味辣味等雜味的堿性物質(zhì)結(jié)晶揮發(fā)出來了,,即煙草熟化提純,顏色是初冬時節(jié)打霜的顏色,,薄薄的一層晶瑩,,在放大鏡下發(fā)亮,且大部分情況下不溶于水,。

4
怎樣具體判斷是發(fā)霉還是結(jié)晶,?
把你的類似霉菌的物質(zhì)取一點到稍濕的面包上,裝袋,,霉菌會擴散,,"糖霜"不會,第二天就能看到結(jié)果,。
確認不是霉菌后可以試一下,,是否有咸味、苦味,,但估計沒有甜味。
產(chǎn)生了這種結(jié)晶體的煙草味道為什么會好,,也有高人猜測了一個解答,,某些產(chǎn)生咸味苦味辣味等雜味的堿性物質(zhì)結(jié)晶揮發(fā)出來了,即煙草熟化提純

5
結(jié)尾
如果是煙草發(fā)霉,,必須馬上扔掉,,發(fā)霉的草千萬不要抽哦!
但如果是草變黑(最佳狀況)或者長白霜(次佳狀況),,也需要盡快享用,,別再存了。
