這篇譯文的原文題目是《Cuba’s New Cigar Stars》,,刊登在2016年11,、12月份雙月刊的《Cigar Aficionado》雜志上,列舉了當(dāng)時(shí)古巴雪茄中最好的五款,,今天編譯出來(lái)給讀者鑒賞。
正文:25年前(1992年),,《雪茄愛好者》雜志在一個(gè)名為“古巴之星雪茄”的視頻短片里推薦了五款最好的古巴雪茄,,分別是:好友的雙皇冠(Monterrey Double Corona)、高希霸羅布圖,、高希霸導(dǎo)師( Cohiba Esplendido)、潘趣潘趣(Punch Punch),、蒙特2號(hào),。他們是古巴雪茄行業(yè)的偶像,是每一名嚴(yán)肅雪茄鑒賞家雪茄盒里的標(biāo)準(zhǔn)配置,,我們相信這五款雪茄是當(dāng)時(shí)古巴生產(chǎn)的最好的雪茄,。
從那時(shí)起,古巴出現(xiàn)了很多備受追捧的雪茄,,有可能躋身于最偉大的古巴雪茄之列,。我們都忘不掉特立尼達(dá)的創(chuàng)建(Trinidad Fundadores)、蒙特的埃德蒙多(Montecristo Edmundo),、高希霸的世紀(jì)六號(hào)( Cohiba Siglo VI),。但是我們雜志社決定仔細(xì)看看今天的古巴雪茄,我們想找到當(dāng)下古巴最好的雪茄,,這些雪茄不是一閃即逝的明星,,而是經(jīng)過了漫長(zhǎng)時(shí)間的考驗(yàn)。在研究了我們的測(cè)評(píng)報(bào)告,、結(jié)合我們自己的抽茄經(jīng)歷,,并重新測(cè)評(píng)了我們名單上的許多雪茄后,我們做出了最后的選擇,。
1992年我們?cè)u(píng)出的五款里有兩位明星繼續(xù)留在了這次評(píng)出的五支雪茄的榜單上,,他們是好友的雙皇冠、蒙特2號(hào),。其他三款雪茄,,不會(huì)讓任何真正喜歡古巴雪茄的人驚訝,分別是:玻利瓦爾的BBF,、好友的美食家2號(hào)(Hoyo de Monterrey Epicure No. 2),、高希霸BHK系列的52號(hào)。
好友的雙皇冠(Hoyo de Monterrey Double Corona)測(cè)評(píng)得分是99分,,這是我們雜志目前評(píng)選的古巴雪茄中的最高得分,。1992年我們給出這樣的評(píng)語(yǔ):好友雙皇冠也許是古巴最偉大的雪茄,是古巴雪茄的標(biāo)桿。它非常華美,,聞起來(lái)宛如夢(mèng)境,,擁有獨(dú)特的香氣,讓人想起巧克力,、肉豆蔻,、肉桂。
雪茄愛好者們像再也見不到一樣去搶購(gòu)這款好友的雙皇冠,,2012年,,當(dāng)那次測(cè)評(píng)20年后,我們想再回味一下時(shí),,發(fā)現(xiàn)我們這些編輯們自己的雪茄盒里也沒有了,,都被抽完了。
好友的雙皇冠是49環(huán)徑,,7.625英寸,。保持著好友品牌眾所周知的穩(wěn)定性、均衡性,。具有一致的甜味核心,,伴有咖啡豆、可可的味道,,口味強(qiáng)度中等,。和1992年測(cè)評(píng)的那一款一樣,這支雙皇冠點(diǎn)燃后需要用一分鐘時(shí)間來(lái)升溫,。這次測(cè)評(píng)我們給出了96分,,這款雪茄值得繼續(xù)發(fā)酵。
第二支可以保持明星影響力的是蒙特2號(hào),,52環(huán)徑,,6.125英寸,在每一個(gè)雪茄愛好者的心里,,蒙特2號(hào)就是魚雷雪茄的代名詞,。多年來(lái),我們雜志社反復(fù)對(duì)蒙特2號(hào)進(jìn)行測(cè)評(píng),,頻率比任何古巴雪茄都要高,。我們認(rèn)為蒙特2號(hào)代表了古巴雪茄最好的工藝水平,這是一款爆炸性的雪茄,,每一口都飽含辛辣,、濃郁的味道。2013年,,我們將蒙特2號(hào)評(píng)為年度最佳雪茄,。
目前生產(chǎn)的蒙特2號(hào)的茄衣是令人印象深刻的油性科羅拉多(Colorado)色煙葉,,點(diǎn)燃后,散發(fā)出濃郁的煙霧,,入口柔滑,,抽起來(lái)很通暢。有著皮革,、可可豆的味道,,尾段會(huì)有一些淡淡的泥土味。這是一款從頭到尾都很均衡的雪茄,。我們這次給出了96分的高分,。如果你喜歡粗壯的雪茄,蒙特2號(hào)是你最好的選擇,。
高希霸品牌有很多款偉大的雪茄,。比如羅布圖、導(dǎo)師,、世紀(jì)六號(hào)。但是BHK52的非凡表現(xiàn)讓我們印象深刻,。這款雪茄52環(huán)徑,,4.75英寸,2010年問世以來(lái),,一直使用古巴最好的煙葉卷制,,生產(chǎn)廠家是備受保護(hù)的拉吉托雪茄廠。這款雪茄里摻入了medio tiempo的小煙葉,。1959年古巴革命之后,,這種煙葉不再用于單獨(dú)卷制雪茄。BHK系列帶有經(jīng)典的辮子茄帽,,在零售商的貨架上,,這款雪茄識(shí)別度很高。
我們雜志社在2010年當(dāng)年就把BHK52評(píng)選為年度最佳雪茄,,這次測(cè)評(píng)抽的是2016年版本,,和原版可以相媲美。過去18個(gè)月里,,BHK系列基本沒有出現(xiàn)在世界各地的雪茄零售商門店,。BHK54、BHK56也是如此缺貨,。我們反復(fù)測(cè)試和對(duì)比,,確認(rèn)BHK54和BHK56的表現(xiàn)不如較細(xì)的BHK52,在古巴遭遇連續(xù)三年的煙葉歉收后,,BHK系列的質(zhì)量也受到一些影響,。有零售商稱,,他們近期開始收到配貨,但是數(shù)量非常有限,。
BHK系列是當(dāng)今市場(chǎng)上最昂貴的古巴雪茄,,但是這個(gè)價(jià)格是值得的,我們這次給出了97分的評(píng)價(jià),,雪茄口味如奶油一般絲滑,,如天鵝絨一樣華麗,混合著香料,、木頭,、堅(jiān)果的愉悅味道。
玻利瓦爾這個(gè)品牌在古巴雪茄行業(yè)占據(jù)特殊的地位,。它是一款真正的雪茄愛好者找尋和喜歡的品牌,。雖然經(jīng)常被忽視和小瞧,但這個(gè)品牌一直是那些追尋濃郁古巴口味的雪茄愛好者的可靠選擇,。這款BBF富含肉桂,、肉豆蔻等甜香料的味道,尾段有一些咖啡味,。
BBF是52環(huán)徑,,5.5英寸長(zhǎng),figurado造型(非圓柱形),,頭部比魚雷(torpedo)雪茄要略小,,是外出的雪茄愛好者的理想選擇。這個(gè)品牌以西班牙解放運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)者西蒙·玻利瓦爾的名字來(lái)命名,。在我們雜志社的測(cè)評(píng)中,,2008年排名第22,2013年排名第16,,2015年排名第9,,它的聲譽(yù)和質(zhì)量逐年在提高。
經(jīng)常抽這款Belicoso Fino的雪茄客稱之為BBF(Bolivar Belicoso Fino),,這款雪茄沒有辜負(fù)作為一個(gè)濃郁口味品牌的聲譽(yù),,口感很濃烈,甜味和咖啡豆的味道占據(jù)了大半部分,,甚至掩蓋了最初的泥土口味的主調(diào),。這次我們給出了95分的測(cè)評(píng)得分。
好友雪茄是古巴最偉大品牌之一,,是古巴雪茄的支柱品牌,。這款美食家2號(hào)50環(huán)徑,4.875英寸,,羅布圖尺寸,,有可能是古巴目前地位最穩(wěn)固的羅布圖尺寸,,雖然雷蒙阿隆斯的特別精選也很有競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)口味,但是地位還沒有達(dá)到美食家2號(hào)的傳奇地位,。在今年早些時(shí)候針對(duì)陳年雪茄的一個(gè)測(cè)評(píng)中,,有一款1992年出廠的美食家2號(hào)拿到了完美的100分,這表明這款雪茄具有強(qiáng)大的長(zhǎng)期發(fā)酵陳化的潛力,。
在這次測(cè)評(píng)里,,美食家2號(hào)展示了美食家系列的經(jīng)典口味,白胡椒的味道,,帶有淡淡的辛辣味,,咖啡豆的核心口味,中等濃郁程度,,整個(gè)品嘗過程燃燒的都很平衡,,我們給出了95分。
我們調(diào)查了哈瓦那,、香港,、倫敦、漢堡,、墨西哥和迪拜的免稅店,,了解這些雪茄的價(jià)格和庫(kù)存,除了某些地方缺貨高希霸BHK52,,其他四款都有存貨。祝大家收獲滿滿,。