和尼加拉瓜很多雪茄廠一樣，A.J. 費爾南德斯的卷茄車間已經(jīng)滿負荷運轉(zhuǎn)。雪茄需求的繁榮使得主要的雪茄制造商雇傭勞動力擴大產(chǎn)能,。但是費爾南德斯一直將重點放在添置土地,、發(fā)展農(nóng)場方面。眼下埃斯特利地區(qū)的地價已經(jīng)很貴了,，費爾南德斯仍然在繼續(xù)購買土地,。費爾南德斯雪茄廠所需的大部分茄芯、茄套煙葉,，都是在費爾南德斯自己的農(nóng)場種植的,。
尼加拉瓜雪茄節(jié)期間，A.J. 費爾南德斯向參會嘉賓開放了農(nóng)場和雪茄廠,。費爾南德斯介紹說,，2022年他們公司一共卷制了4000萬支雪茄，全部是手工雪茄,。
他親自抓幾個高分評級的品牌的生產(chǎn),，其中很多都出現(xiàn)在Cigar Aficionado的年度前25名榜單里。比如說新世紀系列多拉多羅布圖（New World Dorado Robusto）,，茄衣和茄套的煙葉都是多拉多農(nóng)場種植的,，一部分茄芯煙葉也是多拉多農(nóng)場培育的。
Dorado在西班牙語里是“金色”的意思,。多拉多農(nóng)場位于埃斯特利,，如今屬于費爾南德斯個人所有。他堅信這個農(nóng)場的斜坡土壤的養(yǎng)分給與了這里的煙葉與眾不同的個性,。
費爾南德斯雪茄廠配置了200對卷茄師,。
卷茄師面前堆著剛完工的雪茄。
一名卷茄師將茄芯和茄套煙葉捋順后卷成型,，另一名卷茄師將成型后的煙葉包裹上茄衣,。在雪茄廠，通常兩個人組成一對,，配合開展工作,。
這批卷制好的完美造型雪茄的茄腳上的植物膠還沒有干透。
貼好煙標和絲帶,，裝入玻璃紙中,，然后裝盒。
莉莉婭農(nóng)場用陰植法種植茄衣煙葉,。帳篷可以過濾較強的陽光,。
占地45英畝的圣雷蒙農(nóng)場,，這里主要種植克里奧羅98煙葉用作茄芯和茄套煙葉。
費爾南德斯舉著一株煙葉幼苗站在圣洛塔諾農(nóng)場里,，所有的煙葉幼苗都是先在溫室里長大,，然后移植到田地里。
多拉多農(nóng)場的煙葉被費爾南德斯看好,，用于生產(chǎn)新世界系列多拉多雪茄,。