近期,,國(guó)際雪茄盲評(píng)舞臺(tái)接連傳來(lái)中國(guó)聲音:繼長(zhǎng)城導(dǎo)師 2 號(hào)、導(dǎo)師 7 號(hào)在《CigarsLover》2025年第一期盲評(píng)中雙雙登榜后,,長(zhǎng)城 GL2 號(hào)——這支來(lái)自東方的大羅布圖雪茄又以 91 分登榜2025 年《Cigar Journal》第一期,。
01
GL2 號(hào)
東方韻味與匠心工藝的融合
第一次拿到GL2號(hào),,你肯定會(huì)被它大氣的外觀吸引:
高級(jí)美感——其包裝的瓷罐沿用原7501瓷,通透如玉,,結(jié)合“水點(diǎn)桃花”的傳統(tǒng)繪制技法,,使得這款產(chǎn)品獨(dú)具中國(guó)雅韻。
霸氣側(cè)漏——環(huán)徑58,,作為中國(guó)超大環(huán)徑手工雪茄的代表,,拿在手里就很有分量。但真正打動(dòng)人的,,是它從里到外的“中國(guó)味道”,。
Cigar Journal對(duì)GL2號(hào)的品鑒評(píng)語(yǔ):這款大羅布圖雪茄在冷抽時(shí)就呈現(xiàn)出甜感和可可香,點(diǎn)燃后也能繼續(xù)保持,。初段有輕微的辣椒味,,隨之而來(lái)的是泥土的芬芳和澳洲堅(jiān)果的味道,以豐富的辛香收尾,。
懂行的朋友都知道,,能在盲評(píng)里保持風(fēng)味的連貫和平衡,靠的是真功夫,。
這份功夫首先來(lái)自原料的講究,。GL2號(hào)用的是長(zhǎng)城GL示范煙田的煙葉,這些煙葉就像被精心呵護(hù)的“尖子生”,,從種植到采摘都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),。可以說(shuō)是完美傳承了GL系列的尊貴血統(tǒng)——這個(gè)系列可是集長(zhǎng)城百年制茄工藝之大成,,一直是中國(guó)雪茄的價(jià)值標(biāo)桿,。
說(shuō)到工藝,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“秘制132制茄技藝”是長(zhǎng)城手工雪茄制作的精髓,,而GL2號(hào)再現(xiàn)這一古法精髓,,非遺技法與長(zhǎng)派大師的精湛手藝相互成就 ——既賦予其環(huán)徑 58 的霸氣外形,更確保茄芯煙葉分布均勻,,燃燒穩(wěn)定,,讓每一口抽吸都能感受到傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代匠心的融合。
02
瓷罐精養(yǎng)
時(shí)間淬煉出的獨(dú)特風(fēng)味
不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),,好的雪茄就像陳年美酒,,需要時(shí)間和環(huán)境的精心呵護(hù)。GL2號(hào)開創(chuàng)了國(guó)產(chǎn)雪茄瓷罐復(fù)合精養(yǎng)的先河,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),,就是用三個(gè)階段的“瓷罐魔法”來(lái)滋養(yǎng)煙葉,。
第一階段是“分層疊置·秘制瓷養(yǎng)”:把煙葉原料和窖泥一層一層放進(jìn)瓷罐里,封壇后埋進(jìn)地窖發(fā)酵,。窖泥中的微生物促進(jìn)煙葉轉(zhuǎn)化,,慢慢提升煙葉的成熟度和醇和度,讓煙葉帶上獨(dú)特的窖香,。
第二階段“恒定導(dǎo)溫·周期瓷養(yǎng)”更講究:卷制后的雪茄進(jìn)入保濕抗菌的高嶺土瓷罐,,在恒定的溫濕度環(huán)境中進(jìn)一步醇化。通過(guò)周期性旋轉(zhuǎn)瓷罐,,確保每支雪茄均勻吸收養(yǎng)分,,鎖住香氣并去除雜氣,讓風(fēng)味更加純凈均衡,。
第三階段“科學(xué)循環(huán)·三體瓷養(yǎng)”就像給雪茄建了個(gè)“豪華公寓”:把瓷罐放進(jìn)恒溫恒濕的瓷制養(yǎng)護(hù)器里,,讓罐內(nèi)小環(huán)境、養(yǎng)護(hù)器中環(huán)境,、外部大環(huán)境三體交互循環(huán),最后每支雪茄都能達(dá)到最佳狀態(tài),。
就連瓷罐里的保濕器都很有巧思,,內(nèi)置的智能調(diào)濕水凝膠能根據(jù)不同地方的濕度,自動(dòng)把環(huán)境平衡在65%RH左右,,不管你在南方還是北方,,打開瓷罐都能抽到狀態(tài)正好的雪茄。這種精養(yǎng)方式,,讓GL2號(hào)的每一口都像是時(shí)間釀成的精華,。
03
GL家族的"大哥三弟"
各有千秋的頂尖茄品
在 GL 系列的眾多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品中,GL1,、GL2,、GL3“三兄弟”尤為亮眼。當(dāng)GL2號(hào)以91分叩開國(guó)際茄壇大門時(shí),,它的兩位‘兄弟’早已留下濃墨重彩的印記——GL1號(hào)保持著中國(guó)雪茄95分的盲評(píng)紀(jì)錄,,GL3號(hào)則憑92分成為長(zhǎng)辮雪茄的標(biāo)桿。
先說(shuō)“老大哥”GL1號(hào),,它可是中國(guó)雪茄的鼎級(jí)價(jià)值標(biāo)桿,,身上有三個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)臉?biāo)簽:高端、唯一,、稀缺,。
說(shuō)它高端,因?yàn)楫?dāng)年可是作為國(guó)禮接待外賓,主席心中“屬于人民的1號(hào)雪茄”,,這份榮譽(yù)就足以見(jiàn)分量,。
說(shuō)它唯一,它是目前唯一在《Cigar Journal》盲評(píng)中拿到95分的中國(guó)雪茄,,超過(guò)了不少國(guó)外大牌,。
說(shuō)它稀缺,原料來(lái)自什邡大泉坑的主席特供煙田,,加上多米尼加14年窖藏?zé)熑~,,本來(lái)就珍貴;工藝更是耗時(shí)十年以上,,用獨(dú)創(chuàng)的“益川老坊發(fā)酵法”,,最后還要由“浩月長(zhǎng)春”四大國(guó)手親自卷制,每一支都是精雕細(xì)琢,。2017年拍賣52支拍出28萬(wàn)元,,收藏價(jià)值拉滿。
品吸時(shí)能嘗到姜餅,、甘草,、堅(jiān)果的香氣層層遞進(jìn),還有李子的果香和皮革的余韻,,難怪被評(píng)委夸“制作精良,,無(wú)可挑剔”。
再看“三弟”GL3號(hào),,是中國(guó)首款大師限量版長(zhǎng)辮雪茄,,由“月派”創(chuàng)始人李秋月大師領(lǐng)銜卷制。光是這獨(dú)特的長(zhǎng)辮造型就很吸睛,,背后是高超的卷制技藝,,讓雪茄結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,抽吸更順暢,。
原料用了中國(guó)什邡“德雪”煙葉搭配尼加拉瓜,、多米尼加的煙葉,經(jīng)過(guò)低溫發(fā)酵和“132秘制發(fā)酵法”,,香氣特別豐富:初段是堅(jiān)果香和豆香,,接著是烘烤香和焦甜香,還有蜂蜜和皮革的味道,,中等濃郁的口感很適合慢慢品味,。
2023年在瑞士《Cigars Lover》盲評(píng)中拿到92分,是中式“醇甜香”風(fēng)格的代表作,。
04
從盲評(píng)高分
看中國(guó)雪茄的進(jìn)階之路
可能有朋友會(huì)問(wèn),,這些高分雪茄是不是只適合資深茄客,?
其實(shí)不然。GL系列雖然工藝講究,,但設(shè)計(jì)初衷就是讓更多人感受到中式雪茄的美好——它既是國(guó)際舞臺(tái)上的 “東方名片”,,更是觸手可及的味覺(jué)享受。
無(wú)論你是初涉雪茄的新手,,還是深諳品鑒之道的資深茄客,,都能在其中找到契合的選擇:GL2 號(hào)的均衡風(fēng)味就像一位 “友好的引路人”,冷抽甜感與點(diǎn)燃后的堅(jiān)果香,、泥土味毫無(wú)攻擊性,,輕松拉近與中式雪茄的距離;GL3 號(hào)的長(zhǎng)辮造型與中等濃郁度,,適合在周末午后或好友相聚時(shí)點(diǎn)燃,,讓烘烤香與蜂蜜味隨煙霧漫散,自成一份松弛感,;而 GL1 號(hào)作為國(guó)禮級(jí)茄品,,更像是一場(chǎng) “味覺(jué)的深度對(duì)話”,姜餅,、李子與皮革的復(fù)雜香氣層層遞進(jìn),,值得在獨(dú)處時(shí)慢品,感受十年發(fā)酵,、四大國(guó)手卷制的匠心厚度,。
這些年中國(guó)雪茄進(jìn)步很快,從原料種植到工藝創(chuàng)新,,都在一步步打磨自己的特色。就像GL2號(hào)的瓷罐精養(yǎng),、GL1號(hào)的國(guó)禮底蘊(yùn),、GL3號(hào)的大師手工,每一支都帶著中國(guó)匠人的心思?,F(xiàn)在國(guó)際盲評(píng)的高分,,就像一張名片,讓世界看到中國(guó)也能做出頂級(jí)雪茄,,而且?guī)е?dú)特的東方風(fēng)味——不是模仿別人,,而是走出了自己的路。
下次再看到有人討論高分雪茄,,別忘了咱們中國(guó)也有拿得出手的好茄——它們帶著百年工藝的傳承,,帶著非遺技藝的溫度,帶著時(shí)間淬煉的香氣,,正等著更多人來(lái)發(fā)現(xiàn),。
畢竟,,一支好雪茄的終極魅力,不僅是盲評(píng)榜上的數(shù)字,,更是點(diǎn)燃后那一段與自己,、與時(shí)光對(duì)話的愜意時(shí)光——而長(zhǎng)城雪茄的每一款產(chǎn)品,無(wú)論我們今天聊到的 “1 號(hào)”“2 號(hào)”“3 號(hào)”,,還是其他默默沉淀的匠心之作,,早已為這份愜意做好了準(zhǔn)備。