您是否喜歡在品完雪茄后持灰,,去觀察那柱白白的煙灰呢,?又有多少茄友習(xí)慣性地忽略掉它了呢?事實上啊,,這普普通通的煙灰里,,可藏著大量關(guān)于雪茄品質(zhì)與狀態(tài)的信息,。
在雪茄燃燒過程中,煙灰的形狀傳遞著重要的信號,。要是看到圓錐形的煙灰,,可就說明這雪茄的結(jié)構(gòu)和卷制工藝是很棒的哦!為啥呢,?因為茄芯煙葉里面糖分和礦物質(zhì)非常多,,它燃燒起來比茄套和茄衣慢。等茄衣和茄套的煙灰掉了,,茄芯還在慢慢燃燒,,這就形成了圓錐狀的煙灰,。
反之,如果煙灰出現(xiàn)洞穴狀,,可不是個好現(xiàn)象,!你要是抽得太慢,或者把雪茄放一邊太久,,茄衣和茄套溫度降下來了,,茄芯卻保持高溫,煙灰就會變成洞穴狀,。這時候雪茄的口感就會失衡,,味道也變得辛辣了。不過呢別急,,我們可以等茄芯燒完停下來,,再把茄衣和茄套重新點著,讓雪茄重新均勻地燃燒起來就可以了,。
還有啊,,雪茄煙灰的燃燒平衡也不能忘。要是雪茄的結(jié)構(gòu)不均勻,,比如說一邊煙葉少,,那少的那邊肯定燒得快,煙灰就燒得不平衡了,。要是你點火的時候手法不太對,,或者雪茄表面有的地方干有的地方濕,也會出現(xiàn)這個問題,。不過呢,,要是雪茄本身結(jié)構(gòu)好,它自己就能慢慢調(diào)整過來,,回到正常燃燒的狀態(tài),。除非燃燒不平均的情況一直持續(xù),而且兩邊差距都超過一寸時,,那我們就得把沒燒好的地方重新點燃了,。
另外,從煙灰的長度還能看出雪茄品質(zhì),。長煙芯的雪茄密度高,,燃燒的時候煙灰更加穩(wěn)固,和短煙芯的雪茄比起來,,能保持更長的煙灰,。同樣的道理,手工雪茄比機制雪茄密度高,煙灰長度也更可觀,。一般來說,,雪茄煙灰保持在一寸左右剛剛好,為啥呢,?因為空氣會先經(jīng)過煙灰,,把雪茄燃燒的溫度降一降,,這樣雪茄的味道就更順滑,,抽起來也就更順滑啦!
最后我們再來聊聊雪茄煙灰的顏色,,但請記住,,它并不是判斷雪茄好壞的標(biāo)準(zhǔn)哦。煙灰的顏色主要取決于煙葉里的微量元素,,像鉀,、鎂、鈣這些元素,,對煙灰顏色影響比較大,。當(dāng)土壤里鈣、鎂含量豐富時,,煙灰呈純白色,;要是只有鉀,或者礦物質(zhì)缺乏,,煙灰就呈深灰色甚至黑色,;要是礦物質(zhì)又多又平衡,煙灰就會是黑白相間或者灰色的,。
你瞧,,雪茄煙灰就像雪茄的小小“情報員”,通過自己的形狀,、燃燒情況,、長度和顏色,把雪茄的品質(zhì)和狀態(tài)都告訴咱們啦,。下次再享受雪茄的時候,,可別忘了多留意一下煙灰,說不定能發(fā)現(xiàn)更多關(guān)于雪茄的好玩事兒哦,!