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PART.1

起源與繁榮

1510年,，古巴開(kāi)始批量向歐洲出售一種被美洲人尊稱為“Cohiba”的植物葉子,。這種植物葉子在歐洲被賦予了新的名字——Tobacco,，并隨著西班牙殖民者的腳步,，跨越重洋，傳播到世界各地,。

1542年，古巴雪茄迎來(lái)了一個(gè)里程碑式的時(shí)刻——西班牙人在這里建立起第一家雪茄工廠,，這標(biāo)志著雪茄煙葉在北美洲開(kāi)始了商業(yè)化種植的歷程,。從此，古巴雪茄的制作技術(shù)不斷改進(jìn),，種類和品質(zhì)也日益豐富,，為后來(lái)古巴雪茄的繁榮奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

時(shí)光荏苒,，到了1717年,，西班牙的塞維利亞建立了第一家雪茄煙廠，并開(kāi)始用古巴雪茄煙葉來(lái)卷制雪茄,。這家工廠采用先進(jìn)的制作工藝,，生產(chǎn)出了品質(zhì)上乘的雪茄，深受市場(chǎng)歡迎,。此后,，雪茄逐漸在歐洲各地流行起來(lái)，成為貴族和上層社會(huì)的時(shí)尚象征,，西班牙也一度成為古巴雪茄的最大進(jìn)口國(guó),。

1762年，美國(guó)將軍以色列·普特南從古巴退伍后,，將雪茄制作技術(shù)帶到了美國(guó),，并在哈特福德地區(qū)建立了雪茄工廠，拉開(kāi)了美國(guó)雪茄工業(yè)的序幕,。此后,，美國(guó)的雪茄生產(chǎn)逐漸發(fā)展壯大，形成了多個(gè)知名的雪茄品牌,。

18世紀(jì)末至19世紀(jì)初,，隨著全球貿(mào)易的繁榮，雪茄的生產(chǎn)和傳播進(jìn)一步加速,。1817年,，西班牙國(guó)王費(fèi)爾南多七世頒布了一項(xiàng)具有歷史意義的法令，允許古巴實(shí)行自由貿(mào)易,。法令一出,，古巴的雪茄產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的繁榮,，短短兩年內(nèi)，上百家雪茄工廠如雨后春筍般拔地而起,，遍布古巴各地,。

到了19世紀(jì)中葉，加勒比海地區(qū)的煙草自由交易逐漸興起,，進(jìn)一步推動(dòng)了雪茄產(chǎn)業(yè)的繁榮,。

在古巴的比那爾德里奧和奧連特等地，煙草種植園與加工廠遍地開(kāi)花,，為古巴雪茄生產(chǎn)提供了源源不斷的原材料,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)古巴的煙草種植園數(shù)量激增至9500家,，大大小小的雪茄作坊也多達(dá)1300家,。這些種植園和作坊不僅為古巴的經(jīng)濟(jì)注入了強(qiáng)大的活力，更為雪茄產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的支撐,。

進(jìn)入20世紀(jì),，古巴雪茄迎來(lái)了它的黃金時(shí)代。得益于古巴肥沃的土地,、適宜的氣候以及世代相傳的精湛技藝,，大量的農(nóng)民和手工業(yè)者投身于雪茄相關(guān)行業(yè)。1300多家雪茄作坊整合,、兼并成120多家雪茄工廠,。這些雪茄工廠如同璀璨的明珠，鑲嵌在古巴的雪茄產(chǎn)業(yè)版圖上,。

PART.2

變革與發(fā)展

隨著時(shí)代的變遷,，古巴雪茄產(chǎn)業(yè)也經(jīng)歷了不少變革。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后,，不少雪茄產(chǎn)商推出了大量機(jī)制雪茄和迷你雪茄,。機(jī)制雪茄的大量生產(chǎn)造成了手工雪茄生產(chǎn)量急劇下降。盡管如此,，手工雪茄憑借其獨(dú)特的制作工藝和卓越的品質(zhì)依然保持著不可替代的地位,。

每年的3月份前后是古巴雪茄煙葉收獲的季節(jié)。雪茄煙葉的采摘不同于烤煙,，不必過(guò)早采摘,，也不能待其完全成熟才采摘，等到生長(zhǎng)至九成熟時(shí)采摘即可,。古巴的海洋性氣候使得空氣中帶有鹽分,，濕度較大，煙葉不容易破碎,。

經(jīng)過(guò)干燥,、發(fā)酵后的雪茄煙葉,，由經(jīng)驗(yàn)豐富的工匠們分類挑選。匠人們用粗糙的大手輕輕捻過(guò)雪茄煙葉,，這片煙葉的命運(yùn)就被決定了,。徒手將煙葉縱向撕成兩片，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)控制卷制時(shí)的力道,，讓茄芯的縫隙更自然,，這是古巴雪茄的手工制作特色。

古巴雪茄的茄芯是用三種煙葉制成的,，里格路煙葉色深味濃,，是雪茄煙葉頂部生長(zhǎng)最快、最強(qiáng)壯的部分,，古巴雪茄一半以上的味道取決于它，可謂是雪茄的靈魂,；思高煙葉顏色較淺,，含水量較少，成熟后18個(gè)月即可使用,，味道較為清淡,；沃拉多煙葉是雪茄煙株底部的葉片，味道很淡,，多用來(lái)幫助雪茄燃燒,。

時(shí)至今日，古巴雪茄的卷制已成為耐人尋味的藝術(shù)創(chuàng)作,。在古巴,，不少雪茄卷制師歷經(jīng)多年的磨練，已經(jīng)成為真正的藝術(shù)家,。

如果你到古巴旅行,，不妨走進(jìn)哈瓦那街頭的一家雪茄吧，了解古巴雪茄的歷史文化,，開(kāi)啟一段異國(guó)文化之旅,。