抽雪茄是一件愜意而慵懶的事,,在吞云吐霧中感受雪茄帶來的輕松愉悅,享受煙霧在口腔里“攛掇”的樂趣,,而不是呆板的抽一支燃燒的植物,。而想要充分感受雪茄的魅力,懂得如何正確品鑒一支雪茄是很重要的,。

如果和老茄客一同品茄,,熟稔于心的他們,總是能夠第一時間挑到一支狀態(tài)很不錯的雪茄,。留心觀察的茄客,,就會學習到以下幾點:
視覺上
我們選擇一盒雪茄,自然是盡可能選擇知道其來源,、品牌,、型號的、有品質保障的雪茄,,如果對雪茄的來源及品質有所質疑,,也還是勸您,走正規(guī)渠道,,放棄一切歪門邪道,。
茄衣油亮,無蟲孔
當打開一盒新的雪茄,,茄衣油亮平滑,,這是雪茄養(yǎng)的好的一個非常明顯的直觀體驗,無論是從淺棕色至褐色的茄衣,,“亮”+“油”是需要一個漫長的過程,。

觀察整支雪茄,,仔細看在茄體身上,,是否有蟲孔,如果有發(fā)現(xiàn)蟲孔,,那么這一整盒雪茄就都很有可能遭殃了,。
顏色均勻
通常,一盒雪茄打開后的顏色應該是均勻的或者從左往右均勻變化的,。如果發(fā)現(xiàn)茄衣上存在深色斑點,,這也說明這盒雪茄在保養(yǎng)過程中出現(xiàn)過濕度的快速變化,也就是高濕度急降濕,,導致茄衣出現(xiàn)深色斑點(另外文章簡述茄衣各種斑點的成因:冷知識 | 雪茄身上不同顏色的斑痕,,你都知道怎么處理嗎?),。

如果用手機拍照中打開閃光燈,,拍出來的照片會把這種斑點拍得比較明顯,如果茄衣上斑點過多,,說明這雪茄在保存中的濕度上出現(xiàn)了一定的問題,,味道很可能因此受到影響。
茄腳完整
由于運輸?shù)倪^程中,,許多不確定的因素,,導致雪茄撞擊引起的破裂或者缺口等;另外,,從雪茄的橫切面看,,雪茄的三層結構可以看出來,類似形成3個同心圓,,即茄芯,、茄套和茄衣。

如果沒能看出來三層同心圓,,也不要驚慌,,因為總是有技術不夠佳的卷制工人或者是難看得出來的同心圓,切忌以此單一標準判斷,。另外,,還需要注意,手工雪茄畢竟為手工藝術品,不能苛求最完美狀態(tài)且一模一樣復制刻板,,有些許的不一致和瑕疵,也都是可以接受的,。
觸覺上
這里我們想說的是,,從觸覺上去感受一支雪茄的濕度及其養(yǎng)護環(huán)境的猜測。
從一盒雪茄中,,抽取一支,,外觀上還不錯的雪茄。這時候你就可用手去捏一下,,如果很硬,,捏住轉動起來,沙沙的聲音很大,,葉片表面有莖脈縱橫暴凸的情況,,茄頭部分有開裂,凸起,,手感干燥,,情況嚴重時在雪茄表面就有細微裂紋出現(xiàn)的預兆,這樣的雪茄一般都是過干了,。這樣的雪茄,,茄衣表面會一般缺少光澤甚至可以說毫無光澤。
針對這樣情況,,我的建議是先放進雪茄柜,,養(yǎng)一養(yǎng),過段時間,,最好是1-2個月后再試一試,。
相反,如果雪茄濕度過大的表現(xiàn)是什么樣子呢,?雪茄過濕,,那么用手捏起來感覺軟綿綿,沒有彈性,。另外,,濕度大的雪茄,茄灰特別顯黑,。
濕氣過重,,雪茄燃燒的持灰還會起毛絨狀,甚至茄衣的灰起塊狀,,越濕絨狀越嚴重,。濕度過大,雪茄的應有香氣根本無法盡情發(fā)揮出來。
因此,,建議各位茄友,,好好愛茄、堅持養(yǎng)茄,。
味覺上
將雪茄置于鼻下,,輕嗅,濃郁是古巴雪茄的典型特征,,其煙葉發(fā)酵后所散發(fā)出來的,、令人沉醉的雪茄煙葉的香氣,這個時候,,也許有朋友可以辨別出雪茄風味輪上的那些大類目,,當然,一般人很少,,雪茄多以木香為主線,。

當然也有淡雅型雪茄,不同的配方肯定孕育不同的雪茄風味,。無論是什么風味,,確認沒有霉味,這是最基本的,。另外,,如果發(fā)霉,雪茄茄體上也有會輕微或者明顯的癥狀,。

通暢度預判
稍用力捏茄標下方位置,,如果發(fā)現(xiàn)完全捏不動,很有可能這支雪茄會堵,,而造成堵的原因通常有兩個:
1
卷制過緊,,這種情況通常出現(xiàn)在細環(huán)徑手工雪茄上,因長芯整頁外加環(huán)徑較細,,很有可能造成堵,。在古巴雪茄,比較細長的雪茄遇到堵會常常遇到,,連古巴的經典之作高希霸長矛,,常遇到堵也是常事。
2
茄芯用料卷制不規(guī)則也會形成堵的情況,,這種是可以使用通針解決的,。
學習完這幾點,開盒雪茄,,用起來,!