有很多茄客在抽雪茄之前,,都會有“醒茄”這個概念,。醒茄這個詞非常容易讓人聯(lián)想到“醒酒”,醒酒的主要目的是通過和外界空氣的充分接觸來柔化單寧,,讓酒的味道更加成熟圓潤,,這是一個喚醒的過程,。
而雪茄沒有喚醒這一說法,雪茄的養(yǎng)護(hù)環(huán)境本來就恒溫恒濕,,整個養(yǎng)護(hù)周期都在醇化,,是不需要喚醒的,因此“醒茄”和“醒酒”是完全不同的兩個概念。
醒茄的由來
在19世紀(jì)的歐洲,,那時沒有雪茄盒,、雪茄柜,因此雪茄一般存放于環(huán)境相對穩(wěn)定的地窖中,。

但是歐洲地區(qū)空氣濕度都比較大,,因此剛剛從地窖中拿出來的雪茄通常也都濕度過高,所以當(dāng)時歐洲茄客把雪茄從地窖中拿出來時,,一般會先轉(zhuǎn)移到雪茄托盤,、雪茄罐等器具中,等待雪茄水分蒸發(fā)一段時間后,,再進(jìn)行吸食,,而這個過程就是現(xiàn)在說的“醒茄”。
現(xiàn)在需要醒茄嗎
從上面我們可以看到,,所謂的“醒茄”只是一個雪茄調(diào)整過程,,而現(xiàn)在我們擁有恒溫恒濕的雪茄盒、雪茄柜,,雪茄所處的環(huán)境是較為完美的,那么還需要醒茄嗎,?這就要看具體情況了,。
對于部分對雪茄品質(zhì)要求苛刻的茄客來說,雙70原則是雪茄醇化最理想的環(huán)境,,但直接吸食的話,,70%的濕度屬于比較濕的,可能出現(xiàn)需要經(jīng)常補(bǔ)火的情況,,香味也來的不夠純粹,,因此需要通過醒茄,再次調(diào)整雪茄狀態(tài),,待濕度下降到適宜濕度時,,再進(jìn)行抽吸。
還有一種情況是室溫和養(yǎng)護(hù)環(huán)境溫差較大時,,低溫保存的雪茄拿出來直接暴露在室溫下,,就像啤酒瓶上會出現(xiàn)露珠一樣,雪茄也會產(chǎn)生冷凝現(xiàn)象,,導(dǎo)致雪茄內(nèi)外濕度上升,,也不利于抽吸。因此需要將雪茄從外到內(nèi)都調(diào)節(jié)到和室溫相近,,再進(jìn)行品吸,。
怎么醒茄
醒茄的目的是調(diào)整雪茄內(nèi)外狀態(tài),只要能達(dá)到這個目的的方法都可。這里推薦一個簡單的方法,,可以使用一個較小的保濕盒,,拿掉保濕包,只放溫濕度計(jì)和雪茄,。剛剛放進(jìn)去的時候,,濕度可能會在30%左右,這時不要著急,,由于雪茄比較濕的原因,,盒內(nèi)濕度一般也會緩慢的上升到70%左右,這時就可以打開盒蓋,,等濕度降下來后再蓋上,,重復(fù)幾次后,濕度穩(wěn)定在你需要的濕度以下,,就可以抽吸了,,我們推薦65%濕度較為合適,具體濕度可以依照自己習(xí)慣把握,。
如果要求不高,,醒茄的目的僅僅只是要處理溫差較大導(dǎo)致雪茄過濕的情況,可以準(zhǔn)備一個保濕袋或保鮮袋,,當(dāng)雪茄從雪茄保濕盒里拿出來后,,迅速放入保濕袋中,然后排出內(nèi)部空氣后密封,,這時可以看到保濕袋外部產(chǎn)生了水凝現(xiàn)象,,但是沒有影響到雪茄。待兩三個小時雪茄回暖后,,取出靜止十分鐘左右,就可以吸食了,。通過這種方法,,可以完美的解決水凝現(xiàn)象導(dǎo)致的雪茄濕度過大的問題。

當(dāng)然,,醒茄都是因人而異的,,如果你對雪茄品質(zhì)追求較高,醒茄也是提升雪茄品質(zhì)的一種手段,。如果只是正常吸食的話,,直接從保濕盒中取出雪茄就開始抽吸,也是沒有問題的,。畢竟我們抽雪茄的目的是享受生活,,自己開心最重要,。