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雪茄煙葉生霉,元兇竟是它,!
2023-05-16

雪茄煙及其煙葉原料,,在存放不當(dāng)時,均有可能出現(xiàn)霉菌生長的情況,。

為明確導(dǎo)致某產(chǎn)區(qū)雪茄煙葉霉變的元兇,,我們嘗試開展了以下工作。

首先,,選取發(fā)生霉菌的煙葉樣品一批,,置于超凈工作臺中,用接種環(huán)挑取煙葉表面霉菌于PDA固體培養(yǎng)基中,,在28℃恒溫培養(yǎng)觀察,。

待長出菌落后,并用接種環(huán)挑取霉菌接種到PDA中做有規(guī)則的劃線,,經(jīng)過多次劃線得到純種9株單菌株,,其中4株為煙梗表面篩選,5株為葉肉表面篩選,。

1.jpg


注:上圖為煙梗提取菌株,,從左到右,從上到下,,依次編號為1~4

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注:上圖為葉肉提取株,,從左到右,從上到下,,依次編號為5~9
將分離菌株于28℃恒溫培養(yǎng)7 d后,,收集菌絲體經(jīng)液氮研磨,高速離心等操作后,,進行真菌ITS區(qū)PCR擴增回收及序列測定,。
測序得到分離菌株ITS部分序列,將所得序列通過Blast程序與GenBank中核酸數(shù)據(jù)進行同源性比對分析,。

最終,,分子生物學(xué)鑒定結(jié)果如下。


編號

英文名稱

中文名稱

1

Aspergillus flavus

黃曲霉

2

Penicillium steckii

岐皺青霉

3

Aspergillus terreus

土曲霉

4

/

硫球曲霉

5

Aspergillus proliferans

多育曲霉

6

Penicillium citrinum

桔青霉

7

Alternaria alternata

互生交鏈孢霉

8

Talaromyces funiculosus

繩狀籃狀菌

9

PCR擴增失敗


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關(guān)鍵詞: 雪茄