在品鑒雪茄時茄客們常會在一起探討雪茄的風(fēng)味,，比如常見的甜味、木香味,、烤麥香味……
但雪茄中還有一種苦味,，這是由茄葉中的各類有機(jī)酸,、礦物質(zhì)等化學(xué)成分，在燃燒過程中釋放而出的,，類似咖啡的苦一般,，不少茄客也很享受這股苦味。
然而有的苦味卻超出了茄客們的忍受界限之外了,，常常讓茄客們覺得不得不放棄這支茄了,。例如明明是同一款雪茄，你的雪茄卻會比別人的更苦些,，這究竟是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>
本期茄人生活,，帶你解鎖為什么你的雪茄會發(fā)苦，趕緊下滑看看吧~
雪茄過濕
雪茄的濕度是影響其口感的關(guān)鍵因素之一,。
在雪茄的濕度過大時,，燃燒過程中會因水分過剩而催生更多的焦油生成，形成苦澀的口感,。此外，過濕的雪茄還容易讓茄客在抽吸時感到口腔濕潤,，從而進(jìn)一步放大了那種令人不悅的苦澀感,。
醇化時間過短
雪茄的制作過程中,，醇化是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。這個過程不僅能使煙草的口感更加醇厚,，香氣更加濃郁,。但如果醇化時間不夠，茄葉中的某些成分沒有完全轉(zhuǎn)化,，就會導(dǎo)致雪茄的口感變得苦澀,。
這是因?yàn)檫@些未轉(zhuǎn)化的成分在燃燒時會產(chǎn)生刺激性的氣味和味道，與雪茄的香氣混合在一起,，就會形成苦澀的口感,。
口水過多
在抽雪茄時，茄客的口腔環(huán)境也會影響到雪茄的口感,。
如果茄客的口腔分泌了過多的口水,，這些口水中的酶類物質(zhì)會與雪茄中的某些成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生苦味物質(zhì),。此外,，當(dāng)口水過多時，極易將茄尾段打濕,，也會使得雪茄的口感變“苦”,。
灰得過快
茄客在享受雪茄的過程中，有時會因急于追求煙灰的長度而快速抽吸,，這實(shí)際上會影響雪茄的口感,。
茄葉中的有機(jī)物在燃燒時會產(chǎn)生水分，當(dāng)抽吸過快時,，雪茄的燃燒速度也會加快,，而茄柱中的水分來不及蒸發(fā)，會逐漸聚積在茄尾處,，當(dāng)濕度到達(dá)一定程度時,，茄客們便會體驗(yàn)到“苦”味。
卷制過緊
雪茄的卷制工藝對其口感也有著重要影響,。若雪茄的卷制過于緊密,，煙草之間的空隙過小，就會導(dǎo)致燃燒不充分,，從而產(chǎn)生苦澀的口感,。
此外，過緊的卷制還會使雪茄的通風(fēng)性變差,，雪茄的品鑒時間會被拉長,，焦油會在尾端堆積，使茄客的品吸體驗(yàn)慢慢變“苦”,。
