夏天是一個(gè)雪茄需要用心養(yǎng)護(hù)的季節(jié),，雪茄上的斑點(diǎn)也成了茄客的心頭大患,。在養(yǎng)護(hù)過程中,，雪茄還可能出現(xiàn)綠色、黃色甚至黑色的斑點(diǎn),。
綠色斑點(diǎn)
綠色斑點(diǎn)大多時(shí)候都不是霉菌,，而是葉綠素,，一種賦予植物色彩的物質(zhì)，主要原因是煙葉去青不完全造成的,。
雪茄煙葉的晾曬方法一般為晾干或陰干,，造成煙葉去青不完全的原因在于溫濕度差異較大。比如在過高溫度和過低濕度情況下晾曬煙葉,，干燥過程會非?？?，葉綠素在還沒有完全被破壞的情況下極易殘留。特別是在晾曬過程中,，茄衣如果起皺粘連,，這些地方的葉綠素不容易被完全分解，隨后在煙葉表面出現(xiàn)葉綠素的堆積,，這就是為什么雪茄會出現(xiàn)綠色斑點(diǎn)的原因,。這種煙葉如果綠色斑點(diǎn)較少，影響倒不是很明顯,，過多的話會出現(xiàn)明顯的青草味,。
黃色斑點(diǎn)
煙葉自身缺陷容易導(dǎo)致黃色斑點(diǎn)的產(chǎn)生。雪茄煙葉屬于農(nóng)產(chǎn)品,，在生產(chǎn)晾曬過程中自然而然會存在一些原料缺陷的情況,，如捆綁、裹挾,、晾曬過程中造成的煙葉損傷,、纖維斷裂情況，以及生長過程中蟲害的侵蝕情況等都會出現(xiàn)黃色斑點(diǎn),。
干燥過程中濕度不足也會導(dǎo)致黃色斑點(diǎn),。盡管雪茄煙葉在晾曬時(shí)是在趨于相同的溫度和濕度環(huán)境下脫水晾干，但是每一片葉子或者不同位置的葉子所接觸的溫濕度是不同的,，并且煙葉晾曬時(shí)葉子是呈緊湊擠壓狀態(tài),，每片葉子氧化的程度也就不盡相同，這就導(dǎo)致了部分黃色色素濃縮,，這些色素在發(fā)酵過程中存活并構(gòu)成了茄衣缺陷,，形成黃斑，但是對雪茄風(fēng)味影響不大,。
黑色斑點(diǎn)
濕度過高會導(dǎo)致黑色斑點(diǎn)的產(chǎn)生,。雪茄出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)是由于茄衣在干燥過程中濕度過大造成的。生活常識讓我們知曉潮濕封閉環(huán)境下容易造成發(fā)霉變黑現(xiàn)象,，雪茄也一樣,。茄衣煙葉在干燥過程中濕度過大，其葉綠素和糖分等沒有被完全分解,，導(dǎo)致煙葉從最初較淺的色素變成黑色斑點(diǎn),。
在保養(yǎng)雪茄時(shí)，如果濕度過高也容易讓雪茄的茄衣顏色變得比較深,，從而形成黑色斑點(diǎn),。
白色斑點(diǎn)
雪茄白色斑點(diǎn)從理解上可分為正常小白色斑點(diǎn)和發(fā)霉片狀白斑。
出現(xiàn)小白色斑點(diǎn)是由于此處煙葉感染了尾孢菌,，這種菌不會破壞葉子的物理形狀,，只會侵蝕葉綠素,。這些白色小斑點(diǎn)有時(shí)會在雪茄上出現(xiàn)，有時(shí)會在卷制之前就已經(jīng)出現(xiàn),，但是這些白點(diǎn)基本都很小不會擴(kuò)散,，屬于正常情況，且對雪茄口感不會有太大影響,。
遇到發(fā)霉絲狀白斑就要小心了,。雪茄發(fā)霉通常從雪茄的表面開始，也就是我們所說的茄衣,，霉菌的顏色大多數(shù)呈白色,，小部分呈現(xiàn)淺綠色或其它顏色，都為絲狀分布,，嚴(yán)重時(shí)霉菌會擴(kuò)散至大面積感染,。
如果出現(xiàn)初期發(fā)霉白斑，可以用干凈的布擦拭,，去掉雪茄上面的白色霉菌,，然后盡快抽吸掉。如果發(fā)霉嚴(yán)重請盡快丟掉,，以免影響其它正常雪茄,。有些霉菌也會呈現(xiàn)出綠色絲狀斑點(diǎn)，出現(xiàn)這種顏色的霉菌,，不管面積有多大,，都應(yīng)該盡快扔掉，絕對不能抽吸,。當(dāng)然,，加強(qiáng)日常的通風(fēng)可以減少霉變的幾率,，在養(yǎng)護(hù)柜中養(yǎng)護(hù)時(shí)將溫濕度調(diào)至最佳范圍,，定期檢查，可減少霉變情況,。
當(dāng)然,，如果雪茄表層的白色呈短絲狀結(jié)晶體，或是有銳角的水晶結(jié)晶體,，且均勻地分布在雪茄表面,，這就是雪茄開花現(xiàn)象，屬于醇化好的雪茄,，只需用小的軟毛刷子刷掉表面的結(jié)晶即可,。
