在地球上，任何具有揮發(fā)性氣味的物質(zhì)都會(huì)隨著時(shí)間的流逝而逐漸失去其氣味,，雪茄當(dāng)然也不例外,。
很多茄客都有這樣的體驗(yàn)，在雪茄店抽到一支味道很好的雪茄,，然后買回家養(yǎng)了一段時(shí)間再抽經(jīng)常發(fā)現(xiàn)味道要淡很多,，甚至和之前在店里抽的完全不一樣,。這是因?yàn)檠┣训南銡庀Я?，那香味消失的原因是什么呢？如何避免雪茄香味丟失,？雪茄香味丟失后該如何挽救呢,？今天讓我們一起聊一聊這個(gè)話題。
雪茄香味流失的原因
雪茄風(fēng)味主要來源于葉子中的油脂，由于時(shí)間發(fā)展和水分蒸發(fā),，其帶有香味元素的油脂隨之流失,，雖然短時(shí)間未察覺，但醇養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)了后,，就會(huì)明顯感覺香味流失了,。
并且，雪茄香味流失的罪魁禍?zhǔn)字饕黔h(huán)境濕度,，與溫度關(guān)系不大,。雪茄本身平衡含水率會(huì)受到外界環(huán)境濕度的影響，其自身水分蒸發(fā)會(huì)隨之變動(dòng),，自覺與環(huán)境濕度達(dá)到平衡,。
從上得知雪茄帶有香味的油脂會(huì)隨著水分蒸發(fā)，我們需要做的就是減少其蒸發(fā)速度,，因此要保證雪茄香味不易流失,，就要保證環(huán)境濕度足夠，這也是我們要求雪茄需要保存在相對(duì)濕度70%左右的原因,。
如何解決雪茄香味丟失問題
雪茄的儲(chǔ)存環(huán)境濕度對(duì)雪茄香味和口味的影響尤其重要,。要保證雪茄香味不會(huì)丟失，最好的辦法就是控制其濕度,。當(dāng)外界環(huán)境濕度太低,，雪茄就會(huì)蒸發(fā)自身水分以達(dá)到和外界環(huán)境濕度相平衡，因此在養(yǎng)護(hù)雪茄時(shí)建議盡可能地把雪茄放在“雙70”的穩(wěn)定環(huán)境中,，同時(shí)要盡量減少雪茄養(yǎng)護(hù)盒的開啟次數(shù),，以免香味隨著盒子的開啟而流失。
如果雪茄養(yǎng)護(hù)環(huán)境的相對(duì)濕度在55%以下,，即使只存儲(chǔ)幾周,，那么香味也會(huì)出現(xiàn)不可逆的損失。當(dāng)然也不是濕度越高越好,，濕度過高的話容易霉變,，但是并不會(huì)造成香味的丟失，因此你喜歡雪茄香味的話,，可以在養(yǎng)護(hù)雪茄時(shí),，濕度稍微高一點(diǎn)，在要抽吸的時(shí)候,，再在干燥的環(huán)境下養(yǎng)幾天,，這樣的話就能最大限度地保留雪茄香味了。
當(dāng)然,，如果雪茄香味已經(jīng)受損,，同樣可以通過加濕來增加水分,，在養(yǎng)護(hù)時(shí)提高環(huán)境濕度，待雪茄濕度上升后再抽吸,。這樣可以稍微地拯救一下這支雪茄,，雖不能完全恢復(fù)香味，但抽吸還是沒問題的,。
夏天快到了,，空氣中的濕度增加，一定要注意控制雪茄的養(yǎng)護(hù)濕度,，以免你心愛的雪茄受損哦,！
